चिकन Scarpiello के साथ नरम Parmigiano मकई की खिचड़ी

चिकन Scarpiello के साथ नरम Parmigiano मकई की खिचड़ी
सॉफ्ट पार्मिगियानो पोलेंटा के साथ चिकन स्कार्पिएलो सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.41 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 429 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिकन, अजवायन, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मुलायम Parmigiano मकई की खिचड़ी, Brined पोर्क चॉप के साथ नरम Parmigiano मकई की खिचड़ी, तथा नरम पोलेंटा पर चिकन और एंडोइल स्टू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जैतून के तेल के साथ एक बड़े, चौड़े पैन को कोट करें और पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
2
छिड़कनाचिकन उदारता से नमक के साथ और पैन में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे, एक समान परत में । चिकन को दोनों तरफ से अच्छी तरह ब्राउन कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
3
एक बार जब चिकन सभी तरफ से भूरा हो जाए, तो इसे पैन से हटा दें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4
पैन से तेल निकाल कर आँच पर लौटा दें । नए जैतून के तेल के साथ पैन को हल्के से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
उस पैन में सॉसेज डालें जिसमें चिकन ब्राउन किया गया था । सॉसेज को अच्छी तरह से ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
6
नमक के साथ प्याज और मौसम जोड़ें । प्याज को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वे पारभासी और बहुत सुगंधित न हो जाएँ, 6 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
7
लहसुन डालें और 2 से 3 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
8
चेरी काली मिर्च का रस जोड़ें औरपैन करने के लिए और इसे आधे से कम करें । जबकि शराब कम हो रही है, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । चिकन, स्किन-साइड अप, पैन में लौटाएं और चिकन स्टॉक डालें औरचेरी मिर्च. एक उबाल लें, एक उबाल को कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, 15 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
2 (3 औंस) पैकेट भिंडी2 (3 औंस) पैकेट भिंडी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
9
ढक्कन निकालें और 5 मिनट के लिए उबाल लें; यदि स्टॉक बहुत कम हो गया है तो अधिक चिकन स्टॉक डालें । परोसने से ठीक पहले अजवायन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
10
यदि आवश्यक हो तो मसाला को चखें और समायोजित करें । तैयार पकवान थोड़ा खट्टा, मसालेदार और स्वादिष्ट होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
11
नरम पार्मिगियानो पोलेंटा के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
12
एक मध्यम सॉस पैन में, दूध, 2 कप पानी लाएंऔर एक फोड़ा करने के लिए बे पत्ती । नमक के साथ उदारता से सीजन, लगभग अधिक मसाला के बिंदु तक । तुम कैसे जानते हो कि तुम वहाँ हो? यह स्वाद!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
13
जब यह एक उबाल पर पहुंच गया है, तो धीरे-धीरे छोटे स्प्रिंकल्स में पोलेंटा में व्हिस्क करें । एक बार सभी पोलेंटा को शामिल कर लेने के बाद, कम करेंगर्मी मध्यम और तुरंत एक लकड़ी के चम्मच के साथ सरगर्मी पर स्विच करें । पोलेंटा को मध्यम, मध्यम-निम्न पर 5 मिनट के लिए पकाएं, अगर पोलेंटा इसे ढीला करने के लिए बहुत गाढ़ा हो जाए तो पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी और पेस्ट खाद्य रंगनारंगी और पेस्ट खाद्य रंग
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
14
जब पोलेंटा अच्छी तरह से पकाया जाता है, तो यह मलाईदार दिखना चाहिए और आपकी जीभ पर किरकिरा नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
15
, यह गर्मी से निकालें और हलचल में Parmigiano और mascarpone. स्वाद और आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
16
तुरंत परोसें, या एक त्वचा को शीर्ष पर बनने से रोकने के लिए पोलेंटा की सतह पर प्लास्टिक रैप की एक शीट रखें । गर्म करने के लिए, पोलेंटा में थोड़ा पानी डालें और कम से मध्यम आँच पर गरम करें, जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा4या 5 चौथाई गर्म चेरी मिर्चया 5 चौथाई गर्म चेरी मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजार से गर्म चेरी काली मिर्च का रसजार से गर्म चेरी काली मिर्च का रस1चिकन, 4 टुकड़ों में काट लें (ड्रम के साथ चिकन स्तनसंलग्न, आधा, जांघ और पैर में कटौती)चिकन, 4 टुकड़ों में काट लें (ड्रम के साथ चिकन स्तनसंलग्न, आधा, जांघ और पैर में कटौती)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक, प्लस यदि आवश्यक हो तो थोड़ा औरचिकन स्टॉक, प्लस यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सौंफ सॉसेज, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लेंसौंफ सॉसेज, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें3लौंगलहसुन, तोड़ी और बारीक कटा हुआलहसुन, तोड़ी और बारीक कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोmascarpone पनीरmascarpone पनीर4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए6झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1स्पेनिश प्याज, 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1/4 इंच के स्लाइस में कटा हुआ1स्प्रिगताजा अजवायन, पत्ते उठाए और कटा हुआताजा अजवायन, पत्ते उठाए और कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा Parmigianoकसा Parmigiano2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्विक कुकिंग पोलेंटाक्विक कुकिंग पोलेंटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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