चिकन इनासल

चिकन इनासल
चिकन इनासल एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 31 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 512 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.24 खर्च करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 50 पंखे हैं । काली मिर्च, चीनी, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 9 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन इनासल, इनसाल ना मनोक (ग्रिल्ड चिकन, बेकोलॉड स्टाइल), तथा कैसे पकाने के लिए: इनसाल ना मनोक (ग्रील्ड चिकन, बेकोलॉड स्टाइल).

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में वनस्पति तेल, अचियोट के बीज, 3 लौंग लहसुन, तेज पत्ता और एंको मिर्च रखें । आँच को मध्यम और गर्म करें जब तक कि अचियोट के बीज के चारों ओर बुलबुले न बनने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अन्नाट्टो बीजअन्नाट्टो बीज
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
Ancho मिर्च काली मिर्चAncho मिर्च काली मिर्च
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
गर्मी से निकालें और मिश्रण को 1 घंटे के लिए खड़ी होने दें ।
3
एक महीन जाली-छलनी से तेल डालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
4
मैरिनेड बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में एक साथ 1/4 कप अचियोट ऑयल (भविष्य के उपयोग के लिए आरक्षित आराम), कीमा बनाया हुआ लहसुन, कैलामांसी या नींबू का रस, सिरका, चीनी, नमक, अदरक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
अन्नाट्टोअन्नाट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
चिकन को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें और मैरिनेड में डालें । सील बैग और धीरे से समान रूप से कोट चिकन को टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
6
फ्रिज में रखें और रात भर मैरीनेट होने दें ।
7
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट के एक तरफ अंगारों को डालें और व्यवस्थित करें । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
8
बैग से चिकन निकालें, अचार को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
ग्रिल और कवर के शांत पक्ष पर चिकन, त्वचा की तरफ रखें। कुक, हर 10 मिनट में आरक्षित मैरिनेड के साथ चखना, जब तक कि जांघ का मांस मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए तत्काल पढ़े गए थर्मामीटर पर 160 डिग्री दर्ज न कर ले, 30 से 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
10
चिकन को ग्रिल के गर्म हिस्से में ले जाएं, त्वचा को नीचे की तरफ पलटें, और लगभग 5 मिनट तक त्वचा के क्रिस्प और ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
चिप्सचिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
11
एक थाली में स्थानांतरण, 10 मिनट के लिए आराम दें, फिर तुरंत सेवा करें ।

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोachiote साथ बीजachiote साथ बीज1एंको चिली कुचल, उपजी, और बीजएंको चिली कुचल, उपजी, और बीज1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज4चिकन लेग क्वार्टरचिकन लेग क्वार्टर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएरेड वाइन सिरका या नारियल सिरकारेड वाइन सिरका या नारियल सिरका4झींगा और शिरायुक्तआग का प्रकार: दो-क्षेत्र अप्रत्यक्षआग का प्रकार: दो-क्षेत्र अप्रत्यक्ष3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा कटा हुआ अदरकताजा कटा हुआ अदरक4झींगा और शिरायुक्तग्रिल हीट: उच्चग्रिल हीट: उच्च1डंठललेमनग्रास, छंटनी और बारीक कटा हुआलेमनग्रास, छंटनी और बारीक कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकैलामांसी का रस, या नियमित चूने का रसकैलामांसी का रस, या नियमित चूने का रस2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए12 चम्मच लहसुन पाउडरनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला3(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार9 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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