नुस्खा चिकन और ग्नोची आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकते हैं 1 घंटा. के लिए $ 2.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 669 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 446 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिकन, अंडे की जर्दी, लहसुन की कलियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्नोची-चिकन ग्नोची कड़ाही, आलू ग्नोची के साथ मेमने रागु: पेस्टिसियो डि एग्नेलो कॉन ग्नोची डि पेटेट, तथा ग्नोची अल्ला रोमाना (रोमन सूजी ग्नोची).
निर्देश
1
ग्नोची तैयार करें: एक बड़े कटोरे में पहले 8 अवयवों को एक साथ चिकना होने तक हिलाएं । मिश्रित होने तक आटे में बहुत धीरे से मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग में चम्मच आटा । 1/2 इंच का छेद बनाने के लिए बैग के 1 कोने को काट लें । उबलते नमकीन पानी के एक बर्तन में 10 से 12 (1-इंच) आटा के टुकड़े निचोड़ें; 2 से 3 मिनट या ग्नोची तैरने तक पकाएं । कुकिंग स्प्रे से जेली-रोल पैन को हल्का चिकना कर लें ।
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके ग्नोची को तैयार पैन में स्थानांतरित करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें । शेष आटा के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
चिकन तैयार करें: थाइम को एक साथ बांधें और, यदि वांछित हो, तो ऋषि स्प्रिंग्स रसोई स्ट्रिंग के साथ । मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
2 कप लहसुन की कलियाँ
1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
1 पाउंड चिकन पैर
5
गाजर, अजवाइन, और जड़ी बूटी बंडल जोड़ें; 5 मिनट या गाजर के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
6
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट पकाएं । शराब में हिलाओ, और 2 मिनट या आधे से कम होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
आटे के साथ छिड़के, और पकाना, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट । धीरे-धीरे शोरबा में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
चाहें तो परमेसन का छिलका डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉस
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें, और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, 20 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक । जड़ी बूटी बंडल और पनीर छिलका त्यागें। चिकन और ग्नोची में हिलाओ, और 3 से 5 मिनट या गर्म होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
Gnocchi
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । इल मोलिनो डि ग्रेस सोलोसांगियोवेस चियांटी क्लासिको 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।