चिकन और" चालाक " पकौड़ी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन और "स्लीक" पकौड़ी आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.6 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 599 कैलोरी. यह नुस्खा 286 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एक नींबू, प्याज, और कुछ अन्य चीजों से पेपरकॉर्न, नींबू का रस लें । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्लीक विली का कोलोराडो बुल डॉग-घर पर इस स्वादिष्ट कॉकटेल को बनाएं, गोंडी के साथ इनात एडोनी का चिकन सूप (ईरानी चिकन और छोले की पकौड़ी), तथा चिकन शुई जिओ (उबला हुआ चिकन पकौड़ी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े सॉस पैन या डच ओवन में चिकन, प्याज, लहसुन, पेपरकॉर्न, अजमोद के तने और 1 1/2 चम्मच नमक रखें ।
चिकन (लगभग 10 कप) को ढकने के लिए बर्तन में पानी डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ और फिर उबालने के लिए गर्मी कम करें । चिकन के नरम होने और हड्डी से गिरने तक, लगभग 1 घंटे तक पकाएं ।
जबकि शोरबा उबल रहा है, पकौड़ी का आटा बनाएं: मध्यम कटोरे में, 2 बड़े चम्मच मक्खन, छोटा, बेकिंग पाउडर और 1/2 चम्मच नमक के साथ आटा हिलाएं, जब तक कि मिश्रण मोटे गीले टुकड़ों जैसा न हो जाए, कांटा के साथ मैश करें । दूध में तब तक हिलाएं जब तक यह आटा न बन जाए ।
पकने पर चिकन को प्लेट में निकाल लें । स्टॉक तनाव और सॉस पैन पर लौटें । मध्यम-कम गर्मी पर 6 कप तक कम होने तक उबालें । नमक और जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए ऊपर और मौसम से वसा स्किम करें; गर्म रखें । जब चिकन को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो हड्डियों से मांस को हटा दें और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें; आरक्षित ।
आटे की सतह पर, आटे को लगभग 10 इंच के मोटे 10 इंच के वर्ग में रोल करें ।
आटा को 1 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें, फिर प्रत्येक पट्टी को 1 1/2-इंच वर्ग में काटें ।
मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए शोरबा लौटें ।
शोरबा में पकौड़ी जोड़ें, एक बार में । ढककर तब तक उबालें जब तक कि पकौड़ी थोड़ी फूल न जाए और पक जाए, एक या दो बार धीरे से हिलाते हुए सुनिश्चित करें कि वे एक दूसरे से चिपके नहीं । चिकन को बर्तन में गर्म करने के लिए लौटाएं । 1/3 कप अजमोद के पत्ते, नींबू का रस, जायफल (यदि उपयोग कर रहे हैं) में हिलाओ, और सेवा करें ।