चिकन 'एन' वेजी कबाब 4 सर्विंग वाला एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और आदिम नुस्खा है। एक सर्विंग में 449 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम वसा होती है । 2.91 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और 1 का कहना है कि यह सही है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा रहता है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, ज़ूचिनी, सलाद ड्रेसिंग और कुछ अन्य चीजें ले आएं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को बनाने में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करता है
निर्देश
1
एक छोटे से पुनः सील किये जा सकने वाले प्लास्टिक बैग में चिकन और 1/2 कप सलाद मिलाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
2
ड्रेसिंग। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें; 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। इस बीच, एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में तेल, लहसुन नमक और रोज़मेरी को मिलाएँ; सब्ज़ियाँ डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
3
मैरिनेड को छानकर फेंक दें। आठ धातु या भीगे हुए लकड़ी के कटारों पर बारी-बारी से चिकन और सब्ज़ियाँ पिरोएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
4
कबाबों को बिना ढके, मध्यम आंच पर 12-15 मिनट तक या जब तक उनका रस साफ न हो जाए, तब तक पकाएं, बीच-बीच में उन्हें पलटते रहें और बची हुई सलाद ड्रेसिंग से सजाते रहें।