चिकन जिगर और मशरूम घोंसले
चिकन लीवर और मशरूम घोंसले आपके साइड डिश संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 287 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, प्याज, ब्रांडी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लिवर पाटे-अब तक का सबसे रेशमी और मलाईदार चिकन लीवर मूस, आलू के घोंसले में मशरूम काटता है, तथा मलाईदार जिगर और मशरूम ग्रेवी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, फिर कवर किए गए पैन के साथ 10 मिनट के लिए प्याज को नरम करें । आँच को चालू करें, मशरूम डालें और लगभग 10 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें और उनका सारा तरल वाष्पित हो जाए । लहसुन में हिलाओ और 1 मिनट के लिए और पकाना । एक प्लेट पर सब कुछ टिप ।
लीवर को सुखाएं, फिर पैन में थोड़ा और तेल डालें । प्रत्येक तरफ लगभग 20 सेकंड के लिए बैचों में सिज़ल करें जब तक कि केवल सुनहरा न हो लेकिन पकाया न जाए । जाते ही एक प्लेट पर अलग रख दें । ब्रांडी में टिप और इसे 1 बड़ा चम्मच तक कम होने दें । एक बार ठंडा होने पर लीवर को मोटा-मोटा काट लें, फिर ओनोनी मशरूम, ब्रांडी, ब्रेड और लगभग सभी अजमोद और नट्स के साथ मिलाएं ।
पकाने के लिए, छोटे घोंसले की तरह, 12-छेद वाले बन टिन के कुओं में बेकन रैशर्स को हवा दें । स्टफिंग में चम्मच (अपने टर्की के लिए 250 ग्राम आरक्षित), शेष नट्स के साथ बिखेरें, फिर सेंकना, पन्नी के साथ कवर, 20 मिनट के लिए । उजागर करें और 25 मिनट तक पकाएं जब तक कि बेकन सोना न हो जाए । सेवा करने के लिए शेष कटा हुआ अजमोद के साथ तितर बितर ।