चॉकलेट-जिंजर एंजेल फूड केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 277 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 83 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कैंडिड अदरक, आधा-आधा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट-अदरक एन्जिल खाद्य केक, अदरक एन्जिल खाद्य केक, तथा ब्लूबेरी अदरक सॉस के साथ एंजेल फूड केक.
निर्देश
1
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें चर्मपत्र कागज के साथ 10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म या बंडल पैन को लाइन करें । एक कटोरे में कन्फेक्शनरों की चीनी, आटा, कोको और पिसी हुई अदरक को छान लें; अलग रख दें । मध्यम गति पर व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी, वेनिला, टैटार की क्रीम और नमक को तब तक फेंटें जब तक कि सफेद नरम चोटियां न बनने लगें, 1 से 2 मिनट । गति को उच्च तक बढ़ाएं, 6 बड़े चम्मच दानेदार चीनी जोड़ें और शामिल होने तक कोड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
दानेदार चीनी
टैटार की क्रीम
अदरक पाउडर
अंडे का सफेद भाग
वेनिला
कोको पाउडर
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
Kugelhopf पैन
ब्लेंडर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
ओवन
2
शेष 3/4 कप दानेदार चीनी को 2 वेतन वृद्धि में जोड़ें और कोड़ा जब तक कि सफेद कड़ी चोटियों को पकड़ न लें, लगभग 2 मिनट । एक स्पैटुला के साथ अंडे के मिश्रण में सूखी सामग्री को धीरे से मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
3
पैन में बल्लेबाज डालो।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
35 से 40 मिनट तक छूने पर केक वापस आने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें । एक चाकू के साथ किनारों को ढीला करें; एक सेवारत थाली में स्थानांतरण । चॉकलेट शीशा लगाना: मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में आधा-आधा उबाल लें । एक कम उबाल के लिए गर्मी कम करें और चॉकलेट और कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें; चॉकलेट पिघलने और मिश्रण चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
चॉकलेट शीशा लगाना
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
चाकू
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ओवन
6
केक के ऊपर शीशे का आवरण डालें, जिससे यह नीचे की तरफ टपक सके । कैंडिड अदरक के साथ शीर्ष । केक सेवर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें ।