चॉकलेट-ऑरेंज क्रीम केक
चॉकलेट-ऑरेंज क्रीम केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 428 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए चीनी, छोटा, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो ऑरेंज मेरिंग्यू के साथ मैक्सिकन चॉकलेट आइसक्रीम केक, चॉकलेट ऑरेंज क्रीम चीज़ पाउंड केक, तथा ऑरेंज मेरिंग्यू के साथ मैक्सिकन चॉकलेट आइसक्रीम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
तीन 8" गोल केकपैन को चिकना करें; मोम पेपर के साथ लाइन । तेल और आटा मोम कागज और धूपदान के किनारे । एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में कोको और उबलते पानी को मिलाएं; चिकना होने तक हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
मलाईदार तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से छोटा करना; धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, हल्का और शराबी (लगभग 5 मिनट) तक पिटाई करें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद पिटाई ।
छाछ, सोडा और नमक मिलाएं ।
छाछ मिश्रण के साथ वैकल्पिक रूप से छोटा मिश्रण में आटा जोड़ें, आटा के साथ शुरुआत और समाप्त । मिश्रित होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति से मारो । कोको मिश्रण और संतरे के अर्क में हिलाओ । 2 अतिरिक्त मिनट मारो।
तैयार पैन में बैटर डालें ।
350 पर 25 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक बेक करें ।
केक की परतों को पैन में ठंडा होने दें 10 मिनट; पैन से निकालें । मोम पेपर को छीलें, और परतों को वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
परतों के बीच क्रीम भरने को किनारे के 1/2" के भीतर फैलाएं ।
केक के किनारों और शीर्ष पर ग्रैंड मार्नियर फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
नोट: हम सबसे अमीर स्वाद के लिए केक परतों में एक डच प्रक्रिया कोको जैसे ड्रॉस्ट या हर्शे की यूरोपीय शैली पसंद करते हैं (लेकिन यदि आप हर्शे के गैर-क्षारीय कोको का उपयोग करते हैं तो नुस्खा अभी भी अच्छा स्वाद लेगा) ।
नारंगी कर्ल गार्निश बनाने के लिए, एक नारंगी से छिलके के स्ट्रिप्स को छीलने के लिए एक खट्टे छिलके का उपयोग करें; या फल पर सफेद पिथ छोड़ने वाले चाकू के साथ 1 नारंगी छीलें ।
नारंगी के छिलके को लंबे, पतले स्ट्रिप्स में काटें । कर्ल बनाने के लिए एक पेंसिल के चारों ओर रिंड स्ट्रिप्स लपेटें । संक्षेप में फ्रीज करें; फिर पेंसिल से नारंगी के छिलके को हटा दें ।