चॉकलेट खट्टा क्रीम टोर्टे
चॉकलेट सोर क्रीम टोर्टे एक मिठाई है जो 16 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 211 कैलोरी होती है। 55 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में दही, शॉर्टनिंग, दूध और बिटरस्वीट चॉकलेट की ज़रूरत होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 15% का एक बहुत शानदार स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: ब्लूबेरी सोर क्रीम टोर्टे , ब्लूबेरी सोर क्रीम टोर्टे और चॉकलेट क्रीम टोर्टे ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, वसा और चीनी को लगभग 2 मिनट तक, टुकड़े टुकड़े होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अच्छी तरह फेंटें। चॉकलेट और वेनिला डालकर फेंटें।
आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं।
खट्टी क्रीम, दूध और दही को मिलाएं; सूखी सामग्री के साथ बारी-बारी से मिश्रण में डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
दो 9 इंच के गोल बेकिंग पैन पर मोम लगा कागज लगाएं, पैन पर कुकिंग स्प्रे लगाएं तथा आटा छिड़कें।
350 डिग्री पर 18-22 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक बड़े कटोरे में खट्टी क्रीम और चीनी मिलाएं। इसमें व्हीप्ड टॉपिंग मिलाएं।
निचली परत को सर्विंग प्लेट पर रखें; ऊपर से एक तिहाई फ्रॉस्टिंग डालें। बची हुई केक परत ऊपर से डालें। केक के ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्टिंग लगाएँ। परोसने तक फ्रिज में रखें।