चॉकलेट-ग्लेज़ेड हेज़लनट मूस केक

चॉकलेट-ग्लेज़ेड हेज़लनट मूस केक
एक सेवारत में शामिल हैं 374 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । हेज़लनट्स, पानी, डच-प्रोसेस कोको पाउडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट-ग्लेज़ेड हेज़लनट मूस केक, हेज़लनट चॉकलेट मूस केक, तथा चॉकलेट हेज़लनट मूस केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे उल्टा करें (शॉर्टब्रेड बेस को नीचे से स्लाइड करना आसान बनाने के लिए), फिर चर्मपत्र कागज के एक दौर के साथ पैन और लाइन के नीचे की तरफ लॉक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
ओवनओवन
2
एक खाद्य प्रोसेसर में चीनी के साथ पल्स हेज़लनट्स जब तक नट्स बारीक कटा हुआ न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्सहेज़लनट्स
चीनीचीनी
नटनट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
3
आटा, मक्खन, कोको, और नमक जोड़ें और आटा बनने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
कोको पाउडरकोको पाउडर
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
4
अपनी उंगलियों से स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर समान रूप से आटा दबाएं । एक कांटा के साथ सभी पर चुभन करें, फिर स्पर्श तक सूखने तक, लगभग 18 से 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
ओवनओवन
5
पैन में आधार को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
पैन के किनारे को हटा दें और शॉर्टब्रेड के नीचे से चर्मपत्र को सावधानी से स्लाइड करें, फिर शॉर्टब्रेड बेस के चारों ओर पैन के किनारे को फिर से लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
1 - से 1 1/2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
कम गर्मी पर जिलेटिन मिश्रण गरम करें, सरगर्मी, जब तक जिलेटिन पिघल न जाए, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
3
चॉकलेट हेज़लनट में व्हिस्क संयुक्त होने तक फैलाएं और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट हेज़लनट स्प्रेडचॉकलेट हेज़लनट स्प्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
4
एक बड़े कटोरे में मस्कारपोन और चॉकलेट हेज़लनट मिश्रण को एक साथ मिलाएं । एक साथ क्रीम, कोको पाउडर, और चीनी को एक और बड़े कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर मारो जब तक कि संयुक्त न हो जाए, फिर गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक हराएं जब तक कि क्रीम सिर्फ नरम चोटियों को न पकड़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडरकोको पाउडर
MascarponeMascarpone
चॉकलेटचॉकलेट
हेज़लनट्सहेज़लनट्स
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
5
एक तिहाई व्हीप्ड क्रीम को मस्कारपोन मिश्रण में हल्का करने के लिए फेंटें, फिर बची हुई व्हीप्ड क्रीम को अच्छी तरह मिलाने तक मोड़ें । पैन में शॉर्टब्रेड बेस पर चम्मच भरना, धीरे से चौरसाई शीर्ष, फिर ठंडा, कवर, कम से कम 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
MascarponeMascarpone
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
एक छोटे से भारी सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
चॉकलेट डालें और 1 मिनट खड़े रहने दें, फिर धीरे से पूरी तरह से पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
गन्ने को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करें, कभी-कभी हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक लेकिन फिर भी लगभग 20 मिनट तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
स्प्रिंगफॉर्म पैन के अंदर एक गर्म पतला चाकू चलाएं, फिर साइड हटा दें । पैन के नीचे से केक को स्लाइड करें और एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
चाकूचाकू
5
केक के ऊपर गन्ने को डालें और फैलाएं, जिससे अतिरिक्त गन्ने को नीचे की तरफ टपकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
1
* केक, बिना शीशे का आवरण, 2 दिनों तक ठंडा किया जा सकता है । * केक को 6 घंटे आगे और ठंडा, खुला रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़

सामग्री

991 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बढ़िया गुणवत्ता वाली बिटवॉच चॉकलेट (बिना मीठा नहीं), कटी हुईबढ़िया गुणवत्ता वाली बिटवॉच चॉकलेट (बिना मीठा नहीं), कटी हुई1421 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/2 कप चॉकलेट हेज़लनट फैल गया जैसे कि नुटेला1/2 कप चॉकलेट हेज़लनट फैल गया जैसे कि नुटेला2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेunsweetened डच-प्रक्रिया कोको पाउडरunsweetened डच-प्रक्रिया कोको पाउडर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना स्वाद वाला जिलेटिन (1/4-ऑउंस लिफाफे से)बिना स्वाद वाला जिलेटिन (1/4-ऑउंस लिफाफे से)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहेज़लनट्स, टोस्टेड और खाल को रगड़ दियाहेज़लनट्स, टोस्टेड और खाल को रगड़ दिया591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/2 कप मस्करपोन1/2 कप मस्करपोन0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, नरम1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, नरम3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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