चॉकलेट चिप कुकीज

चॉकलेट चिप कुकीज
चॉकलेट चिप कुकीज़ को शुरू से अंत तक लगभग 26 मिनट की आवश्यकता होती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 190 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा है। यह नुस्खा 24 लोगों को परोसता है। प्रति सेवारत 29 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करता है। 8 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए वेनिला अर्क, ब्राउन मस्कावाडो चीनी, अंडे और आटे की आवश्यकता होती है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 14% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर इतना शानदार नहीं है. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको होल व्हीट चॉकलेट चिप वॉलनट कुकीज {मेरी पसंदीदा चॉकलेट चिप कुकीज}, ट्रिपल स्टफ्ड एम एंड एम चॉकलेट चिप कुकीज, टॉफी कुकीज और पीनट बटर कप कुकीज, और ट्रिपल स्टफ्ड एम एंड एम चॉकलेट चिप कुकीज जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं। टॉफ़ी कुकीज़ और मूंगफली का मक्खन कप कुकीज़।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन पैड बिछा दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सेमीस्वीट चॉकलेट को ब्लॉक करेंसेमीस्वीट चॉकलेट को ब्लॉक करें
1 (5-औंस) ब्लॉक सेमीस्वीट चॉकलेट, टुकड़ों में कटा हुआ (अनुशंसित: कैलेबॉट)1 (5-औंस) ब्लॉक सेमीस्वीट चॉकलेट, टुकड़ों में कटा हुआ (अनुशंसित: कैलेबॉट)
सेमीस्वीट चॉकलेट को ब्लॉक करें, टुकड़ों में काट लें (अनुशंसित: कैलेबॉट)सेमीस्वीट चॉकलेट को ब्लॉक करें, टुकड़ों में काट लें (अनुशंसित: कैलेबॉट)
3
एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
कटोरे में मक्खन को पैडल अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर पर रखें और लगभग 1 मिनट तक चिकना होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रितपिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
चीनी डालें और मिलाते रहें, कटोरे के किनारों और तली को हल्का और फूला होने तक, लगभग 2 मिनट तक खुरचते रहें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
एक बार में 1 अंडे और वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं, अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
आधा आटा डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
8
बचा हुआ आटा डालें, फिर से मिलाते रहें जब तक कि वह पूरी तरह मिश्रित न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
9
कटोरे को स्टैंड से हटाएँ और चॉकलेट के टुकड़ों को मोड़ें। एक छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, एक बेकिंग शीट पर आटे को चम्मच से डालें, प्रत्येक कुकी के बीच कम से कम 2 इंच की दूरी छोड़ें और मध्य रैक पर तब तक बेक करें जब तक कि कुकीज़ हल्के सुनहरे भूरे रंग की न हो जाएं और बीच में नरम न हो जाएं, लगभग 11 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट चंक्सचॉकलेट चंक्स
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
कुकीज़ को एक चौड़े धातु के स्पैटुला के साथ बेकिंग रैक पर निकालने से पहले उन्हें बेकिंग शीट पर 2 मिनट के लिए आराम दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
11
खाने से पहले कुकीज़ को बेकिंग रैक पर कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। बचे हुए आटे के साथ दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)

सामग्री

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, Moscato Dasti

चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप बोदेगास नवेरन ब्रुट कावा आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
बोदेगास नवेरन ब्रूट कावा
बोदेगास नवेरन ब्रूट कावा
नेवेरन ब्रुट विंटेज में अभिव्यंजक और उत्साही पुष्प, टोस्टेड ब्रेड और साइट्रस सुगंध हैं। तालू पर तीखा, कोमल, हल्का और साफ खट्टे और गुठलीदार फलों का स्वाद ताज़ा और कुरकुरा होता है। चखना अंधा है, इसे बढ़िया शैम्पेन समझने की भूल करना आसान है। भोजन से पहले एपेरिटिफ़ के रूप में, बाद में मिठाई के साथ और (आश्चर्यजनक!) भोजन के दौरान आनंद लेने के लिए कैवस बहुत बहुमुखी हैं। यह नेवेरन ब्रूट विंटेज नरम चीज, ताजे फल, सफेद मांस (सूअर का मांस और चिकन) और यहां तक कि समृद्ध स्वाद वाले लाल मांस के साथ जोड़ा जाएगा। यह कावा अकेले पीने के लिए बहुत अच्छा है, विशेष रूप से रिसेप्शन और अन्य "खड़े होकर" आयोजनों के लिए।
कठिनाईकठिन
में तैयार26 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर0
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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