चॉकलेट चिप कुकी परत केक
चॉकलेट चिप कुकी लेयर केक आपकी डेजर्ट रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम फैट और कुल 519 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 16 लोगों के लिए है। 48 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 9% पूरा करती है । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। दुकान पर जाएं और बेकिंग सोडा, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, कन्फेक्शनर्स शुगर और कुछ अन्य चीजें खरीद लें और आज ही इसे बनाएं। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 33% का बहुत बढ़िया स्पूनएकुलर स्कोर नहीं मिलता है ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गरम करें। 3 बड़ी बेकिंग शीट पर तेल लगाएँ।
चर्मपत्र कागज के तीन 10-इंच के गोल टुकड़े काटें और प्रत्येक गोल टुकड़े को प्रत्येक बेकिंग शीट पर रखें।
एक कटोरे में 1 कप मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके तब तक फेंटें जब तक मिश्रण फूला हुआ और चिकना न हो जाए।
अंडे, 2 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट, बेकिंग सोडा और नमक को क्रीमयुक्त मक्खन में अच्छी तरह मिलाएँ; आटे को अच्छी तरह मिलाएँ। चॉकलेट चिप्स को आटे में मिलाएँ।
आटे को तीन भागों में बांटें; प्रत्येक चर्मपत्र पर एक भाग दबाएं।
पहले से गरम ओवन में कुकीज को तब तक बेक करें जब तक कि उनके किनारे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं तथा बीच में अच्छे से पक जाएं, लगभग 15 से 20 मिनट।
ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा करें।
एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, दूध और 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट को एक साथ मिलाएँ। एक अलग कटोरे में कन्फेक्शनर्स शुगर और कोको पाउडर को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे एक समान रूप से मिल न जाएँ। मक्खन के मिश्रण को कोको मिश्रण में तब तक फेंटें जब तक कि फ्रॉस्टिंग चिकनी और गाढ़ी न हो जाए।
प्रत्येक कुकी के गोल भाग के नीचे से चर्मपत्र कागज़ छीलें। सबसे सुंदर गोल भाग को ऊपरी परत के लिए अलग रख दें।
एक कुकी राउंड पर 1/2 फ्रॉस्टिंग फैलाएं और ऊपर दूसरा कुकी राउंड रखें।
बची हुई फ्रॉस्टिंग को दूसरे कुकी राउंड पर फैलाएं और ऊपर तीसरा कुकी राउंड रख दें।