चॉकलेट-टॉफी कचौड़ी उंगलियों
नुस्खा चॉकलेट-टॉफी कचौड़ी उंगलियों तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 220 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 36 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 48 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। वॉकर बटर शॉर्टब्रेड फिंगर्स, वनस्पति तेल, पेकान, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 9 का इम्प्रोवेबल स्पूनक्यूलर स्कोर%. कोशिश करो चॉकलेट कचौड़ी उंगलियों, चॉकलेट डूबा कचौड़ी उंगलियों, तथा चॉकलेट टॉफी शॉर्टब्रेड बार्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चर्मपत्र कागज के साथ कुछ बेकिंग शीट को लाइन करें ।
एक उथले कटोरे में नट और टॉफी बिट्स को मिलाएं ।
एक छोटे माइक्रोवेव सेफ बाउल में चॉकलेट और तेल मिलाएं ।
अपने माइक्रोवेव की ताकत के आधार पर चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक गर्म करें । चिकनी जब तक हिलाओ । (वैकल्पिक रूप से, एक डबल बॉयलर या एक बड़े सॉस पैन के तल में 1 इंच की गहराई तक पानी रखें और एक नंगे उबाल लाएं ।
चॉकलेट चिप्स और तेल को डबल बॉयलर के ऊपर या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में रखें ताकि पानी को छुए बिना सॉस पैन के ऊपर आराम किया जा सके ।
चॉकलेट के पिघलने तक, कभी-कभी फुसफुसाते हुए गरम करें । )
कुकी को एक छोर से पकड़ें और इसे चॉकलेट में डुबोएं, मोड़कर, कुकी के तीन चौथाई हिस्से को कोट करने के लिए; अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस आने दें । कुकी को नट्स और टॉफ़ी बिट्स के कटोरे के ऊपर रखें और चॉकलेट-लेपित शीर्ष और कुकी के किनारों पर कुछ मिश्रण छिड़कें ।
कुकी को तैयार बेकिंग शीट पर रखें । शेष कुकीज़ के साथ दोहराएं ।
कुकीज़ को चॉकलेट सेट होने तक, लगभग 30 मिनट तक आराम करने दें ।
चॉकलेट-टॉफी शॉर्टब्रेड उंगलियां चर्मपत्र कागज की परतों के बीच, कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 1 सप्ताह तक रखेंगी
पेकान को टोस्ट करने के लिए, उन्हें एक परत में बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में बेक करें, पैन को कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, 5 से 10 मिनट तक । यह सुनिश्चित करने के लिए उन्हें बारीकी से देखें कि वे जले नहीं, और टोस्टेड नट्स को ठंडा होने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कुकी स्वैप से कुछ अंश! लॉरेन चैटमैन द्वारा कॉपीराइट 2010