चॉकलेट डूबा आइसक्रीम सैंडविच
चॉकलेट डूबा आइसक्रीम सैंडविच सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 563 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 49 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 7 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, अंडे की जर्दी, बिटरस्वीट चॉकलेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट डूबा आइसक्रीम सैंडविच, चॉकलेट डूबा आइसक्रीम सैंडविच, तथा चॉकलेट डूबा हुआ घर का बना पीनट बटर ओरियो मोचन आइसक्रीम सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें लाइन 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच धातु बेकिंग पैन (अधिमानतः सीधे पक्षों के साथ) पन्नी के साथ, लंबे पक्षों पर 1-इंच ओवरहैंग छोड़कर । नॉनस्टिक स्प्रे से हल्के से कोट करें ।
मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और चुटकी भर नमक मिलाएं । मध्यम आँच पर मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं । पैन के तल पर दूध के ठोस होने तक पकाएं, गहरे सुनहरे भूरे रंग की बारी, अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट ।
ब्राउन मक्खन को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
बड़े कटोरे में चीनी और सिरप रखें ।
ऊपर से ब्राउन मक्खन डालें।
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क (मिश्रण चिकना नहीं होगा) ।
अंडे की जर्दी और वेनिला में व्हिस्क ।
आटा मिश्रण जोड़ें; बस मिश्रण करने के लिए हलचल ।
तैयार पैन में नरम आटा स्थानांतरित करें; यहां तक कि परत में दबाएं ।
सेंकना कुकी परत जब तक किनारों और पक्षों के आसपास सुनहरा भूरा सिर्फ पैन किनारों से दूर खींचने के लिए शुरुआत कर रहे हैं, 15 से 17 मिनट । रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें ।
सहायता के रूप में पन्नी ओवरहैंग का उपयोग करना, कुकिलेयर को पैन से उठाएं और काम की सतह पर रखें ।
एक ही पैन में प्लास्टिक रैप की शीट को लंबाई में रखें, पैन के दोनों छोटे किनारों पर ओवरहैंग छोड़ दें ।
पैन में प्लास्टिक रैप क्रॉसवर्ड की एक और शीट रखें, पैन के लंबे किनारों पर ओवरहैंग छोड़ दें ।
कुकी परत को आधा क्रॉसवर्ड में काटें । 1 कुकी आधा, ऊपर की तरफ नीचे, पैन में लौटें, पैन के 1 छोटे छोर में आराम से रखें । 15 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव में आइसक्रीम को थोड़ा नरम करें ।
पैन में कुकी पर समान रूप से आइसक्रीम फैलाएं ।
दूसरी कुकी आधा, ऊपर की तरफ, आइसक्रीम के ऊपर रखें, थोड़ा दबाकर पालन करें । आइसक्रीम से भरी कुकी के ऊपर और ऊपर प्लास्टिक रैप को मोड़ें। फर्म तक फ्रीज करें, कम से कम 4 घंटे ।
चर्मपत्र कागज या लच्छेदार कागज के साथ लाइन बेकिंग शीट । आइसक्रीम से भरी कुकी को खोलना; काम की सतह पर रखें । दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, कुकी को लंबाई में आधा काट लें, फिर प्रत्येक पट्टी को 4 सैंडविच में काट लें ।
मध्यम धातु के कटोरे में चॉकलेट और तेल हिलाओ, जब तक पिघल और चिकना न हो जाए, तब तक बमुश्किल उबलते पानी के सॉस पैन पर सेट करें; गुनगुना करने के लिए ठंडा । प्लेटों पर सजावट की व्यवस्था करें । एक बार में 1 आइसक्रीम सैंडविच के साथ काम करते हुए, सैंडविच के आधे हिस्से को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, जिससे अतिरिक्त चॉकलेट वापस कटोरे में टपकने लगे । प्लेट पर सजावट में सैंडविच को धीरे से दबाएं । फ्रीजर में शीट पर लौटें । चॉकलेट सेट और फ्रीज होने तक फ्रीज करें, लगभग 1 घंटा । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्रत्येक सैंडविच को पन्नी में व्यक्तिगत रूप से लपेटें और जमे हुए रखें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
आइसक्रीम वास्तव में क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ अच्छी तरह से काम करती है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "