चॉकलेट पॉट डे Creme Brulee

चॉकलेट पॉट डे Creme Brulee
चॉकलेट पॉट डे क्रीम ब्रूली सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.3 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 551 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 47g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तत्काल एस्प्रेसो पाउडर, चीनी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 52 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो सफेद चॉकलेट के साथ Creme Brulee स्ट्रॉबेरी {Creme Brulee किट सस्ता}, चॉकलेट Creme Brulee, तथा चॉकलेट क्रेम ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक रोस्टिंग पैन में 6 (6-औंस) रेकिन्स की व्यवस्था करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
कटी हुई चॉकलेट को एक बाउल में रखें । एक भारी मध्यम सॉस पैन में, भारी क्रीम और तत्काल एस्प्रेसो पाउडर को मिलाएं और मध्यम गर्मी पर लगभग उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
3
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें । 1 मिनट बैठने की अनुमति दें । व्हिस्क का उपयोग करके, सामग्री को तब तक मिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । (आप माइक्रोवेव में क्रीम को लगभग उबलने तक गर्म कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
तैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजिततैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
4
चॉकलेट और एस्प्रेसो पाउडर के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
5
2 मिनट बैठने दें, और फिर गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
6
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी, नारंगी उत्तेजकता और चीनी मिलाएं । हॉट चॉकलेट मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें और तब तक हिलाएं जब तक कि सामग्री शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म व्हीप्ड क्रीम (डिब्बाबंद किस्म काम करती है)गर्म व्हीप्ड क्रीम (डिब्बाबंद किस्म काम करती है)
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
1 (4 औंस) बार सेमीस्वीट चॉकलेट, कटी हुई1 (4 औंस) बार सेमीस्वीट चॉकलेट, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
7
कस्टर्ड को 4-औंस करछुल या 6-औंस करछुल का उपयोग करके कप के बीच समान रूप से विभाजित करें । गीले पेपर टॉवल का उपयोग करके, यदि आवश्यक हो, तो रेकिन्स के किनारों को साफ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
करछुलकरछुल
8
कपों के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें । (आप रेकिन्स को रोस्टिंग पैन में भी रख सकते हैं, पैन को ओवन में रख सकते हैं और पैन में पानी डाल सकते हैं, रेकिन्स के किनारों को आधा ऊपर कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
9
कस्टर्ड को तब तक बेक करें जब तक कि किनारों के चारों ओर सेट न हो जाए लेकिन फिर भी केंद्र में नरम, 35 से 40 मिनट । ध्यान से पानी से रेकिन्स को हटा दें । ठंडा होने तक, खुला, ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
10
प्रत्येक कस्टर्ड पर समान रूप से 1 से 2 चम्मच चीनी छिड़कें । रमेकिन को उठाएं और समान रूप से वितरित करने के लिए चीनी को धीरे से घुमाएं । एक बार में 1 पॉट डे क्रीम के साथ काम करते हुए, एक ब्लोटरच को पकड़ें ताकि लौ सतह से 2 इंच ऊपर हो । केंद्र में शुरू करना और एक गोलाकार गति में काम करना, चीनी को पिघलने और कैरामेलाइज़ होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
1 (4 औंस) बार सेमीस्वीट चॉकलेट, कटी हुई1 (4 औंस) बार सेमीस्वीट चॉकलेट, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मशाल उड़ामशाल उड़ा
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
11
कुक का नोट: बेझिझक अलग-अलग चॉकलेट या 2 या अधिक के संयोजन को आजमाएं । मिल्क चॉकलेट मिश्रण में मधुर मिठास जोड़ता है, जबकि बिटरस्वीट चॉकलेट एक समृद्ध जटिलता जोड़ता है । मुझे दूध चॉकलेट के लिए बच्चे (और कुछ वयस्कों में बच्चा) कोलाहल लगता है और कई वयस्क सेमीस्वीट या बिटरस्वीट को पसंद करते हैं । वैकल्पिक रूप से, स्वाद के साथ खेलते हैं । रास्पबेरी लिकर के छींटे के लिए एस्प्रेसो पाउडर को स्वैप करें, जैसे कि फ्रूटी फिनिश के लिए चंबोर्ड या फ्रैम्बोइस । प्रयोग करें और जो आपको पसंद है उसे ढूंढें-यह मजेदार है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप मिल्क चॉकलेट टॉफी बिट्स1/3 कप मिल्क चॉकलेट टॉफी बिट्स
ChambordChambord
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
दूध चॉकलेटदूध चॉकलेट
12
प्रोपेन गैस मशालें अत्यधिक ज्वलनशील होती हैं और इन्हें गर्मी, खुली लौ और सूरज की रोशनी के लंबे समय तक संपर्क से दूर रखा जाना चाहिए । इनका उपयोग केवल हवादार क्षेत्रों में ही करना चाहिए । प्रोपेन गैस मशाल जलाते समय, मशाल को एक सपाट, स्थिर सतह पर रखें, जो आपसे दूर हो । माचिस या लाइटर जलाएं और फिर गैस वाल्व खोलें । गैस जेट को हल्का करें, और मैच को उड़ा दें । मशाल का उपयोग समाप्त होने पर हमेशा बर्नर वाल्व को "उंगली तंग" करने के लिए बंद करें । बच्चों को कभी भी वयस्क पर्यवेक्षण के बिना प्रोपेन गैस मशाल का उपयोग नहीं करना चाहिए ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 52 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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