चॉकलेट बकलवा
नुस्खा चॉकलेट बाकलावा आपके मध्य पूर्वी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 21 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मिठाई में है 242 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 24 परोसता है । दुकान के लिए सिर और जमीन दालचीनी, पानी, हेज़लनट-चॉकलेट फैल, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट बकलवा, चॉकलेट बकलवा, तथा चॉकलेट बकलवा.
निर्देश
कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को मिलाएं; शहद घुलने तक हिलाएं । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं; कुक, बिना हिलाए, जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर 230 (लगभग 10 मिनट) पंजीकृत न हो जाए ।
गर्मी से निकालें; गर्म रखें। दालचीनी छड़ी त्यागें।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
हेज़लनट-चॉकलेट को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें; 30 सेकंड के लिए या पिघलने तक उच्च पर माइक्रोवेव करें ।
हेज़लनट्स और अगले 5 अवयवों (नमक के माध्यम से) को मिलाएं । कुकिंग स्प्रे के साथ 13 एक्स 9 इंच के ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश को हल्के से कोट करें । एक समय में 1 फिलो शीट के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), तैयार पैन के तल में 1 फिलो शीट की लंबाई रखें, शीट के सिरों को डिश के किनारों पर विस्तारित करने की अनुमति दें; मक्खन के साथ हल्के से ब्रश करें । 5 फाइलो शीट और मक्खन के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
लगभग 1/3 कप पिघला हुआ हेज़लनट-चॉकलेट फीलो पर फैल गया ।
एक तिहाई अखरोट मिश्रण (लगभग 1/2 कप) के साथ समान रूप से छिड़कें । फाइलो, मक्खन, हेज़लनट-चॉकलेट स्प्रेड और अखरोट के मिश्रण के साथ दो बार प्रक्रिया दोहराएं । शेष 6 शीट्स फाइलो के साथ अखरोट मिश्रण की शीर्ष अंतिम परत, प्रत्येक हल्के से मक्खन के साथ ब्रश । पैन में धीरे से दबाएं ।
एक तेज चाकू का उपयोग करके 3 लंबाई में कटौती और 5 क्रॉसवर्ड कट 24 भाग बनाएं ।
350 पर 35 मिनट तक या फाइलो के सुनहरा होने तक बेक करें ।
बकलवा के ऊपर बूंदा बांदी शहद का मिश्रण। एक तार रैक पर पैन में कूल । कवर; कमरे के तापमान पर स्टोर करें ।
क्योंकि फाइलो शीट पतली और नाजुक होती हैं, इसलिए सावधानी से संभालें ताकि आप चादरें न फाड़ें । उन चादरों को रखें जिनके साथ आप काम नहीं कर रहे हैं ताकि यह सूख न जाए ।