चॉकलेट रास्पबेरी परत केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट रास्पबेरी लेयर केक को आज़माएं । के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 817 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । 911 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, रसभरी, छाछ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट-रास्पबेरी परत केक, चॉकलेट रास्पबेरी मोचा परत केक, तथा डार्क चॉकलेट और रास्पबेरी परत केक.
निर्देश
ओवन के ऊपर और नीचे तीसरे स्थान पर स्थिति रैक; 350 डिग्री फ़ारेनहाइट को पहले से गरम करें कोट दो 9-इंच-डायमेटरकेक पैन 2-इंच-उच्च पक्षों के साथ नॉनस्टिक स्प्रे के साथ । पेपर राउंड के साथ लाइन बॉटम्स; स्प्रे राउंड । सिफ्टआटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, औरनमक बड़े कटोरे में; मिश्रण और केंद्र में अच्छी तरह से बनाने के लिए व्हिस्क ।
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में 1 कप पानी, छाछ,तेल और अंडे ।
सूखी सामग्री में अच्छी तरह से सामग्री डालें;बस मिश्रण करने के लिए व्हिस्क । केक बल्लेबाज को विभाजित करेंतैयार पैन के बीच (लगभग 3 कप प्रत्येक) ।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि टेस्टर में न डाला जाएकेंद्र साफ हो जाता है, लगभग 30 मिनट । (यदि केक गुंबदों का निर्माण करते हैं, तो रसोई के टॉवेलटॉप गर्म केक रखें, फिर हथेली के हाथ से स्तर तक धीरे से दबाएं । ) पूरी तरह से पैन में ठंडा करेंशीतलन रैक। आगे क्या: 1 दिन बनाया जा सकता हैसिर । पैन में केक कवर करें और खड़े हो जाएंकमरे का तापमान ।
कटा हुआ रखेंमध्यम कटोरे में चॉकलेट । क्रीम लाओ बसभारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए ।
1 मिनट खड़े होने दें, फिरगनाचे पिघलने और चिकनी होने तक हलचल ।
1 1/4 कप गन्ने को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें । ढककर ठंडा करें जब तक कि गनाचे गाढ़ा न हो जाएपटने के लिए पर्याप्त, कभी-कभी हिलाते हुए,लगभग 1 घंटा ।
शेष गनाचेस्टैंड को कमरे के तापमान पर ठंडा होने तक रहने देंबहुत गुनगुना ।
रिमेड बेकिंग शीट के अंदर रैक रखें । पैन किनारों के चारों ओर सावधानी से चाकू चलाएंकेक छोड़ दें । पलटना 1 केक परत परकार्डबोर्ड गोल या 9 इंच व्यास के नीचेहटाने योग्य तल के साथ कला पैन । चर्मपत्र कागज को छील लें ।
तैयार रैक पर गोल पर केकेलेयर रखें ।
शीर्ष पर 3 बड़े चम्मच जाम फैलाएं । चम्मच गुड़ियाठंडा गन्ने के ऊपर, फिर समान रूप से फैलाएं । दूसरे केक परत को दूसरे पर पलटेंकार्डबोर्ड गोल या तीखा पैन तल । पीलऑफ चर्मपत्र कागज। सावधानी से केकऑफ राउंड और फ्रॉस्टेड केक लेयर ऑनरैक को स्लाइड करें ।
शेष 3 बड़े चम्मच फैलाओदूसरी केक परत के ऊपर रास्पबेरी जाम ।
आधा गुनगुना गनाचे ओवरकेक डालें, कवर करने के लिए पक्षों पर फैलाएं । फ्रीजजब तक गनाचे सेट नहीं होता, लगभग 30 मिनट ।
केक के ऊपर गन्ने को बनाए रखना, पक्षों को ड्रिप करने की अनुमति देना और यदि कवरेज और चिकनी किनारों के लिए आवश्यक हो तो ओवरसाइड्स फैलाना । गनाचे सेट करने के लिए फ्रीज करें,लगभग 30 मिनट । आगे करें: 2 दिन आगे किया जा सकता है । केक गुंबद के साथ कवर औरफ्रिज ।
कमरे के तापमान पर खड़े रहें2 जारी रखने से पहले घंटे ।
ध्यान केंद्रित में रास्पबेरी की व्यवस्था करेंकेक के ऊपर सर्कल । रसभरी के ऊपर पिसी हुई चीनी को छान लें और परोसें ।
एक दो कदम प्रक्रियाएक तस्वीर-परिपूर्ण मिठाई सुनिश्चित करता है । सबसे पहले, गन्ने की एक पतली परत फैली हुई हैकेक और सेट करने के लिए संक्षेप में ठंडा (यह कहा जाता हैएक टुकड़ा कोट) । गन्ने की एक और परत हैफिर केक के ऊपर डाला जाता है, जो देता हैएक चिकनी खत्म इलाज करें ।
यह नुस्खा दो के लिए कहता है9 इंच के केक पैन 2 इंच ऊंचे पक्षों के साथ,जो औसत केकपैन से थोड़ा गहरा है । आप इन पैन को किचनसुप्ली स्टोर्स और रेस्तरां सप्लाई स्टोर्स पर पा सकते हैं,या इन्हें ऑनलाइन खरीद सकते हैं surlatable.com orculinarydistrict.com।