चॉकलेट स्पंज केक

चॉकलेट स्पंज केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट स्पंज केक को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 65 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 375 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बिटरस्वीट चॉकलेट चिप्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, प्राकृतिक कोको पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट स्पंज केक, चॉकलेट स्पंज केक, तथा कस्टर्ड और चॉकलेट के साथ स्पंज केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ 13 एक्स 9 एक्स 2" धातु बेकिंग पैन के नीचे लाइन करें । मक्खन कागज और पैन के किनारे; कोको पाउडर के साथ धूल, अतिरिक्त बाहर दोहन । एक छोटे कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से आटा और शेष 1/4 कप कोको पाउडर । 2 बार और बार दोहराएं । आटे के मिश्रण को एक तरफ रख दें । एक बड़े गहरे कटोरे में 2 अंडे फोड़ें । शेष 2 अंडों को अलग करें, पूरे अंडे के साथ कटोरे में जर्दी मिलाएं और एक मध्यम गहरे कटोरे में सफेद रखें । गोरों को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडरकोको पाउडर
अंडाअंडा
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
ओवनओवन
2
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, 1 मिनट के लिए कम गति पर पूरे अंडे और जर्दी को हरा दें । गति को मध्यम तक बढ़ाएं; धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी जोड़ें । तब तक फेंटें जब तक मिश्रण गाढ़ा और पीला न हो जाए, लगभग 3 मिनट । वेनिला में मारो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
वेनिलावेनिला
चीनीचीनी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
3
साफ, सूखे बीटर्स का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
4
1 चम्मच चीनी छिड़कें। नरम चोटियों के रूप में, लगभग 1 मिनट तक हरा करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
5
शेष 5 चम्मच चीनी छिड़कें और तब तक फेंटें जब तक कि मेरिंग्यू गाढ़ा और चमकदार न हो जाए, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
6
एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, अंडे के मिश्रण में मेरिंग्यू के आधे हिस्से को मोड़ो । बैटर के ऊपर सूखी सामग्री का आधा भाग निचोड़ें और केवल मिश्रित होने तक मोड़ें । शेष मेरिंग्यू और सूखी सामग्री के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
7
तैयार पैन में बल्लेबाज को खुरचें, किनारों पर समान रूप से फैलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
10-12 मिनट तक अपनी उंगलियों से धीरे से दबाए जाने पर केक वापस आने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
केक को वायर रैक पर पैन में ठंडा होने दें । केक जारी करने के लिए पैन के चारों ओर एक चाकू चलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
चाकूचाकू
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
पैन के ऊपर एक कटिंग बोर्ड रखें । बोर्ड पर केक पलटना; पैन निकालें। चर्मपत्र को सावधानी से छीलें । एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, एक समान परत बनाने के लिए किनारों को ट्रिम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें; चॉकलेट चिप्स डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि आइसिंग चिकनी और चमकदार न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट चिप्सचॉकलेट चिप्स
आइसिंगआइसिंग
3
लगभग 15 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने दें ।
4
एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, केक के बीच में आइसिंग का आधा हिस्सा फैलाएं; किनारों पर समान रूप से चिकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
आइसिंगआइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
5
केक को 3 टुकड़ों में काटें । 3 परतें बनाने के लिए टुकड़ों को ढेर करें ।
6
केक के किनारों पर शेष टुकड़े फैलाएं । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
आइसिंगआइसिंग

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसेमी स्वीट या बिटरस्वीट चॉकलेट चिप्स (61% कोको से अधिक नहीं)सेमी स्वीट या बिटरस्वीट चॉकलेट चिप्स (61% कोको से अधिक नहीं)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेक का आटाकेक का आटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपैन के लिए प्राकृतिक अनचाहे कोको पाउडर और अधिकपैन के लिए प्राकृतिक अनचाहे कोको पाउडर और अधिक1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमानअनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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