चॉकलेट सूफले
चॉकलेट सूफले एक है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.4 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 388 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और बिटवॉच चॉकलेट, चीनी और अतिरिक्त, संगत उठाएं: हल्के से व्हीप्ड क्रीम, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 24 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी-चॉकलेट सॉस के साथ व्हाइट चॉकलेट सूफले केक, एस्प्रेसो-चॉकलेट सॉस के साथ डार्क चॉकलेट सूफले केक, तथा चॉकलेट सॉस के साथ चॉकलेट ऑरेंज लिकर सूफले समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
375 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन उदारता से मक्खन सूफले पकवान और चीनी के साथ छिड़के, अतिरिक्त बाहर दस्तक ।
चॉकलेट को एक धातु के कटोरे में पिघलाएं, जो बमुश्किल उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट हो, कभी-कभी चिकना होने तक हिलाएं ।
कटोरे को गर्मी से निकालें और यॉल्क्स में हलचल करें (मिश्रण कठोर हो जाएगा) ।
मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में नमक की एक चुटकी के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे सिर्फ नरम चोटियों को पकड़ न लें ।
1/3 कप चीनी जोड़ें, एक बार में थोड़ा सा, मध्यम गति से हरा करना जारी रखें, फिर उच्च गति पर हरा दें जब तक कि गोरे सिर्फ कड़ी चोटियों को पकड़ न लें । चॉकलेट मिश्रण में लगभग 1 कप गोरों को हल्का करने के लिए हिलाओ, फिर शेष गोरों में मिश्रण जोड़ें, धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ो ।
सूफले डिश में चम्मच और सूफले डिश के अंदर के किनारे के चारों ओर अपने अंगूठे के अंत को चलाएं (यह सूफले को समान रूप से उठने में मदद करेगा) ।
ओवन के बीच में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से फूला हुआ और क्रस्ट न हो जाए लेकिन फिर भी बीच में 24 से 26 मिनट तक रखें ।
* बेकिंग से 30 मिनट पहले सूफले को इकट्ठा किया जा सकता है । कमरे के तापमान पर, एक उल्टे बड़े कटोरे (कटोरे को सूफले को छूने न दें) के साथ कवर करें ।