चेंटरलेस की क्रॉस्टिनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चेंटरलेस की क्रॉस्टिनी को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 256 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास खट्टा बैगूएट, नमक और काली मिर्च, आम मशरूम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चेंटरलेस के फ्रिकसी, मसालेदार चटनर, तथा क्रॉस्टिनी डि फेगतिनी (टस्कन चिकन लीवर क्रॉस्टिनी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चेंटरलेस कुल्ला, किसी भी ग्रिट को छोड़ने के लिए उंगलियों के साथ मशरूम गलफड़ों को धीरे से रगड़ें; नाली । यदि आवश्यक हो तो दोहराएं। कटे हुए हिस्सों और फीके पड़े सिरों को ट्रिम और त्यागें । स्लाइस मशरूम 1/4 इंच मोटी।
उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के पैन में, मशरूम, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच सिरका, और थाइम को तब तक हिलाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और मशरूम ब्राउन न हो जाएं, 15 से 20 मिनट ।
स्वादानुसार 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, बचा हुआ सिरका और नमक और काली मिर्च डालें ।
इस बीच, ब्रेड स्लाइस को शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ ब्रश करें और 14 - बाय 17 इंच की बेकिंग शीट पर बिछाएं ।
350 ओवन में कुरकुरा और भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
मशरूम मिश्रण के साथ समान रूप से शीर्ष टोस्ट टुकड़े और चिव्स के साथ छिड़के ।