चिपोटल क्रीम झींगा
चिपोटल क्रीम झींगा वह मुख्य व्यंजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 657 कैलोरी , 36 ग्राम प्रोटीन और 41 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $5.45 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए काली मिर्च, वोस्टरशायर सॉस, झींगा और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यदि आप पेसटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 54% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. इसी तरह के व्यंजनों में एवोकैडो क्रीम के साथ चिपोटल झींगा , चिपोटल क्रीम के साथ झींगा टैकोस , और चिपोटल क्रीम के साथ टकीला-लाइम झींगा टैकोस शामिल हैं।
निर्देश
आटे को एक उथले कटोरे में डालें।
3 बड़े चम्मच धनिया, 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
झींगा डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
झींगा डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें और 5 मिनट तक पकाएं।
झींगा को एक प्लेट में निकाल लें।
उसी पैन में वाइन डालें और 2 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें।
पैन में क्रीम, चिपोटल चिलीज़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और लहसुन डालें और थोड़ा कम होने तक, 2 मिनट तक उबालें। झींगा को पैन पर लौटाएँ और चिपोटल सॉस के साथ कोट करने के लिए टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
बचा हुआ बड़ा चम्मच हरा धनिया छिड़कें और सफेद या भूरे चावल के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio
झींगा के लिए सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो मेरी शीर्ष पसंद हैं। ये कुरकुरी सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार किए गए झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सिल्वरैडो मिलर रेंच सॉविनन ब्लैंक (आधी बोतल)। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
![सिल्वरैडो मिलर रेंच सॉविनन ब्लैंक (आधी बोतल)]()
सिल्वरैडो मिलर रेंच सॉविनन ब्लैंक (आधी बोतल)
ये सॉविनन ब्लैंक लताएँ हॉपर क्रीक और नापा नदी के बीच एक विशेष स्थल पर स्थित हैं। गहरी मिट्टी से समृद्ध, मिलर रेंच एक जलवायु अनुकूल स्थान पर भी है: सुबह के समय यह इतना ठंडा होता है कि वाइन को अंगूर, नीबू और कीनू की ताज़ा सुगंध मिलती है; दोपहर में वाइन को एक चिकनी रेशमी बनावट और रसदार फिनिश देने के लिए पर्याप्त गर्म।