चिपोटल-बेकन टर्की बर्गर

चिपोटल-बेकन टर्की बर्गर
नुस्खा चिपोटल-बेकन टर्की बर्गर आपके अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 760 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.28 प्रति सेवारत. यदि आपके पास जैतून का तेल, काली मिर्च, जमीन टर्की स्तन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार चिपोटल एओलो सॉस के साथ चीज़ी बेकन बर्गर, ग्राउंड बेकन टर्की बर्गर, तथा जलापेनो बेकन टर्की बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
केचप और चिपोटल सॉस को एक छोटे कटोरे में रखें और मिलाने के लिए हिलाएं; अलग रख दें । बर्गर के लिए: प्याज को 1/4-इंच-मोटी राउंड में स्लाइस करें । स्लाइस को उनके संकेंद्रित छल्ले में बरकरार रखते हुए, उथले बेकिंग डिश में तीन-चौथाई राउंड रखें और जैतून का तेल और सिरका के साथ बूंदा बांदी करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और तेल और सिरका में कोट करने के लिए बारी; एक तरफ सेट करें । शेष राउंड को बारीक काट लें और एक मध्यम कटोरे में रखें (आपके पास लगभग 1/2 कप होना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
जैतून का तेलजैतून का तेल
Chipotle मिर्चChipotle मिर्च
केचपकेचप
सिरकासिरका
प्याजप्याज
सॉससॉस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
कटोराकटोरा
2
टर्की, सोया सॉस, एंकोवी पेस्ट, अंडा, और मापा नमक और काली मिर्च को कटोरे में जोड़ें और अपने हाथों से समान रूप से संयुक्त होने तक मिलाएं । मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को एक समान 3/4-इंच मोटी पैटी में आकार दें, यदि मिश्रण चिपचिपा हो तो अपने हाथों को पानी से गीला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
Anchovy पेस्टAnchovy पेस्ट
सोया सॉससोया सॉस
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
पैटीज़ को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ग्रिल तैयार करते समय ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
4
एक ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल को मध्यम उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट से 425 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें । जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो वनस्पति तेल में डूबा हुआ कागज़ के तौलिये की कई परतों के साथ कद्दूकस को रगड़ने के लिए चिमटे का उपयोग करें । चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल पर मैरीनेट किए गए प्याज के गोल रखें, ग्रिल को बंद करें, और जब तक पकाया और नरम न हो जाए, खाना पकाने के समय के आधे रास्ते में, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
प्याजप्याज
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
ग्रिल पैनग्रिल पैन
ग्रिलग्रिल
चिमटेचिमटे
5
एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें । एक फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, आरक्षित टर्की पैटीज़ को ग्रिल में स्थानांतरित करें, ग्रिल को बंद करें, और बिना पका हुआ पकाएं (पैटीज़ पर नीचे न दबाएं) जब तक कि तल पर ग्रिल के निशान दिखाई न दें, लगभग 5 से 6 मिनट । एक साफ स्पैटुला का उपयोग करके, बर्गर को पलटें, ग्रिल को बंद करें, और तब तक पकाएं जब तक कि पैटीज़ पक न जाएं और एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर रजिस्टर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 6 मिनट अधिक हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की बर्गरतुर्की बर्गर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
स्पुतुलास्पुतुला
ग्रिलग्रिल
1
प्रत्येक शीर्ष और निचले रोल पर चिपोटल केचप के लगभग 1 1/2 चम्मच फैलाएं (लगभग 3 चम्मच प्रति बर्गर—आपके पास शायद कुछ केचप बचे हुए होंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle मिर्चChipotle मिर्च
केचपकेचप
फैल गयाफैल गया
रोलरोल
2
प्रत्येक निचले रोल पर 2 बेकन स्लाइस रखें और टर्की पैटी के साथ शीर्ष करें । प्रत्येक पैटी को ग्रिल्ड प्याज और कोलेस्लो के एक चौथाई के साथ शीर्ष करें और रोल टॉप के साथ बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकनबेकन
प्याजप्याज
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
रोलरोल
3
तुरंत परोसें।

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)एडोबो में डिब्बाबंद चिपोटल्स से सॉसएडोबो में डिब्बाबंद चिपोटल्स से सॉस11 पौंड तोरी,एंकोवी पेस्ट या 1 कीमा बनाया हुआ एंकोवी पट्टिकाएंकोवी पेस्ट या 1 कीमा बनाया हुआ एंकोवी पट्टिका1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, आवश्यकतानुसार अधिकताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, आवश्यकतानुसार अधिक8स्लाइसपका हुआ बेकनपका हुआ बेकन1बड़े(कीब्लर)(कीब्लर)680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जमीन टर्की स्तनजमीन टर्की स्तन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिककोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1( बैंगन)ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)11 पौंड तोरी,1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित4कैसर रोल, आधा क्षैतिज और टोस्ट में कटा हुआकैसर रोल, आधा क्षैतिज और टोस्ट में कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेल, ग्रिल तेल लगाने के लिएवनस्पति तेल, ग्रिल तेल लगाने के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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