नुस्खा चिपोटल-बेकन टर्की बर्गर आपके अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 760 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.28 प्रति सेवारत. यदि आपके पास जैतून का तेल, काली मिर्च, जमीन टर्की स्तन, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार चिपोटल एओलो सॉस के साथ चीज़ी बेकन बर्गर, ग्राउंड बेकन टर्की बर्गर, तथा जलापेनो बेकन टर्की बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
केचप और चिपोटल सॉस को एक छोटे कटोरे में रखें और मिलाने के लिए हिलाएं; अलग रख दें । बर्गर के लिए: प्याज को 1/4-इंच-मोटी राउंड में स्लाइस करें । स्लाइस को उनके संकेंद्रित छल्ले में बरकरार रखते हुए, उथले बेकिंग डिश में तीन-चौथाई राउंड रखें और जैतून का तेल और सिरका के साथ बूंदा बांदी करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और तेल और सिरका में कोट करने के लिए बारी; एक तरफ सेट करें । शेष राउंड को बारीक काट लें और एक मध्यम कटोरे में रखें (आपके पास लगभग 1/2 कप होना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
Chipotle मिर्च
केचप
सिरका
प्याज
सॉस
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
कटोरा
2
टर्की, सोया सॉस, एंकोवी पेस्ट, अंडा, और मापा नमक और काली मिर्च को कटोरे में जोड़ें और अपने हाथों से समान रूप से संयुक्त होने तक मिलाएं । मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को एक समान 3/4-इंच मोटी पैटी में आकार दें, यदि मिश्रण चिपचिपा हो तो अपने हाथों को पानी से गीला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Anchovy पेस्ट
सोया सॉस
पूरे तुर्की
पानी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
पैटीज़ को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ग्रिल तैयार करते समय ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
4
एक ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल को मध्यम उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट से 425 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें । जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो वनस्पति तेल में डूबा हुआ कागज़ के तौलिये की कई परतों के साथ कद्दूकस को रगड़ने के लिए चिमटे का उपयोग करें । चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल पर मैरीनेट किए गए प्याज के गोल रखें, ग्रिल को बंद करें, और जब तक पकाया और नरम न हो जाए, खाना पकाने के समय के आधे रास्ते में, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
प्याज
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
ग्रिल पैन
ग्रिल
चिमटे
5
एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें । एक फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, आरक्षित टर्की पैटीज़ को ग्रिल में स्थानांतरित करें, ग्रिल को बंद करें, और बिना पका हुआ पकाएं (पैटीज़ पर नीचे न दबाएं) जब तक कि तल पर ग्रिल के निशान दिखाई न दें, लगभग 5 से 6 मिनट । एक साफ स्पैटुला का उपयोग करके, बर्गर को पलटें, ग्रिल को बंद करें, और तब तक पकाएं जब तक कि पैटीज़ पक न जाएं और एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर रजिस्टर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 6 मिनट अधिक हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की बर्गर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
स्पुतुला
ग्रिल
1
प्रत्येक शीर्ष और निचले रोल पर चिपोटल केचप के लगभग 1 1/2 चम्मच फैलाएं (लगभग 3 चम्मच प्रति बर्गर—आपके पास शायद कुछ केचप बचे हुए होंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle मिर्च
केचप
फैल गया
रोल
2
प्रत्येक निचले रोल पर 2 बेकन स्लाइस रखें और टर्की पैटी के साथ शीर्ष करें । प्रत्येक पैटी को ग्रिल्ड प्याज और कोलेस्लो के एक चौथाई के साथ शीर्ष करें और रोल टॉप के साथ बंद करें ।