चिपोटल-मेपल एमओपी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
चिपोटल-मेपल एमओपी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1178 कैलोरी, 187g प्रोटीन की, तथा 36g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 7.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास पोर्क टेंडरलॉइन, वनस्पति तेल, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 23 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो Chipotle पोर्क टेंडरलॉइन, Chipotle-मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन, तथा Chipotle Crusted पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रॉयलर के सबसे करीब एक रैक रखें और उच्च पर प्रीहीट करें ।
धनिया, लहसुन पाउडर और अदरक मिलाएं।
टेंडरलॉइन को तेल से ब्रश करें और मसालों के साथ चारों ओर रगड़ें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
एक छोटे उथले पैन पर सूअर का मांस बिछाएं और सुनहरा होने तक भूनें, एक बार पलटते हुए, लगभग 5 मिनट प्रति साइड । (मांस के सबसे मोटे हिस्से में डालने पर इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर को 130 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करना चाहिए । )
एक छोटी कटोरी में चाशनी, सिरका, गर्म सॉस और नमक को एक साथ फेंट लें । लगभग आधा सॉस एक तरफ सेट करें । शेष सॉस के साथ टेंडरलॉइन को उदारतापूर्वक ब्रश करें । ब्रॉयलर पर लौटें और एक बार पलट कर, एक गहरे अमीर भूरे रंग तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाएं । टुकड़ा करने से पहले आराम करने के लिए मांस को 5 मिनट के लिए अलग रख दें ।
मांस के ऊपर बूंदा बांदी के लिए आरक्षित सॉस के साथ परोसें ।
अपने काम की सतह पर टेंडरलॉइन बिछाएं और चांदी की त्वचा की सतह के नीचे एक तेज चाकू खिसकाएं । अपने चाकू को मांस के खिलाफ सपाट रखते हुए, अपने से दूर और टेंडरलॉइन के अंत की ओर टुकड़ा करके अपना पहला कट बनाएं ।
चांदी की त्वचा के अनासक्त हिस्से को ऊपर उठाएं और अपने चाकू को उस बिंदु पर रखें जहां त्वचा टेंडरलॉइन से मिलती है । अलग करने के लिए स्लाइस।
टेंडरलॉइन की लंबाई को नीचे ले जाना, खींचना और टुकड़ा करना जारी रखें जब तक कि चांदी की त्वचा पूरी तरह से हटा न जाए ।