चिपचिपा आम शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ सूअर का मांस

चिपचिपा आम शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ सूअर का मांस
चिपचिपा आम शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ सूअर का मांस एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 237 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.95 खर्च करता है । यदि आपके पास वनस्पति तेल, पोर्क लोई रोस्ट, चिकन स्टॉक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिली लाइम ग्लेज़ के साथ पोर्क-मैंगो कबाब, आम-कीवी शीशे का आवरण के साथ पोर्क टेंडरलॉइन टोमाटिलो साल्सा के साथ परोसा जाता है, तथा अनानास शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक ब्लेंडर में, आम के टुकड़ों को चीनी, इमली के पेस्ट, वोस्टरशायर सॉस, सोया सॉस और कुचल लाल मिर्च और प्यूरी के साथ चिकना होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
इमली का पेस्टइमली का पेस्ट
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
एक छोटे सॉस पैन में, वनस्पति तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
4
लहसुन डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
5
आम की प्यूरी डालें, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल आने दें । कम गर्मी पर थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मैंगो प्यूरीमैंगो प्यूरी
6
एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में, जैतून का तेल झिलमिलाता तक गर्म करें । नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
7
कड़ाही में रोस्ट डालें और तेज़ आँच पर, कभी-कभी चिमटे से पलटते हुए, लगभग 7 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
8
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और पोर्क को लगभग 45 मिनट तक भूनें, जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 13.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
9
आम के शीशे को रोस्ट पर ब्रश करें, इसे समान रूप से कोट करने के लिए मोड़ें । सूअर का मांस भूनना जारी रखें जब तक कि केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 135, लगभग 5 मिनट लंबा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
10
ब्रायलर को हल्का करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
11
पोर्क के ऊपर मैंगो ग्लेज़ और पैन ड्रिपिंग में से कुछ को ब्रश करें और गर्मी से 8 इंच तक 5 मिनट के लिए या जब तक कि शीशा थोड़ा चिपचिपा और सुनहरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
12
रोस्ट को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
13
इस बीच, कड़ाही से वसा डालें और मध्यम उच्च गर्मी पर कड़ाही सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
14
शराब जोड़ें और पकाना, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
15
एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और जूस को आधा, लगभग 5 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
16
चिकन स्टॉक जोड़ें और थोड़ा कम होने तक उबाल लें, लगभग 3 मिनट लंबा । नमक और काली मिर्च के साथ जूस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
17
रोस्ट से स्ट्रिंग्स को त्यागें और 1/3 इंच मोटी स्लाइस करें ।
18
जूस के साथ परोसें ।

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबा1largesआम, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों (1 कप)में काट लेंआम, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों (1 कप)में काट लें12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2किलोग्रामपोर्क लोई रोस्ट, बंधा हुआपोर्क लोई रोस्ट, बंधा हुआ12झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेइमली का पेस्टइमली का पेस्ट1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1डबल स्टफ्ड ओरियोज़Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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