चावल और जौ का सलाद
चावल और जौ का सलाद एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो 8 लोगों को परोसा जाता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 6 ग्राम वसा और कुल 203 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 68 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करता है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आप डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, रेड वाइन सिरका, और काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 78% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जंगली चावल जौ सलाद , एडज़ुकी बीन, ब्राउन चावल जौ सलाद , और भूरे और जंगली चावल और चने के साथ जौ सलाद इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में, पानी और जौ को उबाल लें। घटी गर्मी; ढककर 10-12 मिनट तक या जौ के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। इस बीच, एक छोटे कटोरे में, उबलते पानी और चावल को मिलाएं; ढककर 5 मिनट के लिए रख दें। कांटे से फुलाना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जौ]()
जौ![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
जौ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)2
एक बड़े कटोरे में, सेम, मिर्च, पिमिएंटोस, प्याज, अजमोद, जौ और चावल मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, तेल, सिरका, लहसुन, चीनी और मसालों को फेंट लें। जौ के मिश्रण में मिलाएँ। परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ]()
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ![12 पैकेज प्रत्येक) जमे हुए मटर, पिघले हुए]()
12 पैकेज प्रत्येक) जमे हुए मटर, पिघले हुए![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें![1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों]()
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों![जौ]()
जौ![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस]()
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
12 पैकेज प्रत्येक) जमे हुए मटर, पिघले हुए
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें.webp?size=32){kind=small}
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसोंजौ
1 संतरा, छिलका
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
तोरी के 20 पतले टुकड़े
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)उपकरण
सामग्री
95मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कच्चा मिनट ब्राउन राइस]()
कच्चा मिनट ब्राउन राइस425मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![काले सेम, धोया और सूखा कर सकते हैं]()
काले सेम, धोया और सूखा कर सकते हैं0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो15मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद]()
कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद2![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![जमीन जीरा]()
जमीन जीरा3(सर्दी)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जार diced pimientos, सूखा]()
जार diced pimientos, सूखा100मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![त्वरित खाना पकाने जौ]()
त्वरित खाना पकाने जौ2(सर्दी)![1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त]()
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस53मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटा हुआ मीठा प्याज]()
कटा हुआ मीठा प्याज1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![उबलता पानी]()
उबलता पानी1बड़े![each large green and sweet yellow pepper, chopped]()
each large green and sweet yellow pepper, chopped1बड़े![मीठी पीली मिर्च, कटी हुई]()
मीठी पीली मिर्च, कटी हुई
कच्चा मिनट ब्राउन राइस425मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
काले सेम, धोया और सूखा कर सकते हैं0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 साबुत ताजा जलापेनो15मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद2
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
जमीन जीरा3(सर्दी)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
8 (अंडर-12) झींगा57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
जार diced pimientos, सूखा100मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
त्वरित खाना पकाने जौ2(सर्दी)
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस53मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटा हुआ मीठा प्याज1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
उबलता पानी1बड़े
each large green and sweet yellow pepper, chopped1बड़ेमीठी पीली मिर्च, कटी हुईअनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ सलाद वास्तव में अच्छा काम करता है। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन इसके लिए आपको मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स8
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