चेस्टनट के साथ लाल प्याज मुरब्बा
चेस्टनट के साथ लाल प्याज का मुरब्बा सिर्फ वह मसाला हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी नुस्खा 9 और लागत में कार्य करता है प्रति सेवारत 85 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 136 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. प्याज, टैनी पोर्ट, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड, लाल प्याज मुरब्बा, तथा लाल प्याज मुरब्बा.
निर्देश
उच्च गर्मी पर बड़े गहरे नॉनस्टिक कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज और 1 चम्मच नमक जोड़ें।
काली मिर्च के साथ छिड़के । प्याज के भूरे होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें । गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें; कवर करें और प्याज के नरम होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं; प्याज के भूरे होने तक, लगभग 5 मिनट तक उजागर करें और भूनें ।
पोर्ट, प्रून और सिरका जोड़ें; तरल वाष्पित होने तक हिलाएं और प्याज गहरा हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
थाइम जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर छोटे कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
लगभग 1 मिनट तक तेल के साथ लेपित होने तक चेस्टनट और सॉस जोड़ें ।
प्याज मिश्रण में जोड़ें । यदि वांछित हो, तो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीजन प्याज मुरब्बा ।
कटोरे में स्थानांतरण; ठंडा । (5 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और सर्द। सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । )
* विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।