चना मसाला
चना मसाला आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 56 सेंट. इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल 146 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । यह एक है सस्ती भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए छोले, जैतून का तेल, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का बहुत अच्छा शानदार स्कोर%. कोशिश करो चना मसाला, दक्षिण भारतीय चना मसाला बनाने की विधि, पंजाबी चना मसाला या पंजाबी छोले मसाला / आसान चना मसाला, और काला चना करी , पंजाबी काला चना मसाला बनाने की विधि समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें; प्याज को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
प्याज के मिश्रण में कैन, नींबू का रस, धनिया, जीरा, गरम मसाला और करी पाउडर से तरल के साथ छोले को हिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें और उबाल लें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि तरल ज्यादातर वाष्पित न हो जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए, 15 से 20 मिनट ।
पालक को सॉस में डालें और लगभग 5 मिनट तक गलने तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क
रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एल रिस्लीन्ग 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
![एल रिस्लीन्ग डॉ.]()
एल रिस्लीन्ग डॉ.
"...लगभग सूखी रिस्लीन्ग में आश्चर्यजनक रूप से जटिल और उत्कृष्ट मूल्य । .. नींबू, हरा सेब, गीला पत्थर, और हल्के फूलों की सुगंध के बाद एक कुरकुरा, स्लेट-संतृप्त तालु और रसदार खट्टे और सेब, अखरोट के तेल, खनिज लवण और गीले पत्थर का एक खत्म होता है । .."- वाइन एडवोकेट " इस शराब को मोसेल रिस्लीन्ग में सबसे अच्छे सौदों में से एक होना चाहिए । अर्न्स्ट लूज़ की' परिचयात्मक ' रिस्लीन्ग को ताजा आड़ू और खुबानी के स्वादों द्वारा चिह्नित किया गया है, जो उचित मात्रा में ताज़ा अम्लता द्वारा संतुलित है । एक महान एपरिटिफ।"- खाद्य और शराब पत्रिका