चमकता हुआ स्मोक्ड हैम
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्लेज़ेड स्मोक्ड हैम को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 328 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की. के लिए $ 3.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । यह नुस्खा 9 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हैम, चिकन शोरबा, थाइम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन ऑलस्पाइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अनानास दही और ओवन-सूखे पाई के साथ ऑलस्पाइस एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो चमकता हुआ स्मोक्ड हैम, BBQ घुटा हुआ स्मोक्ड चिकन, तथा स्मोक्ड ग्लेज़ेड स्पेयर रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
350 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन त्वचा और वसा की मोटी परत के माध्यम से एक क्रॉस हैच पैटर्न के साथ हैम स्कोर करें । एक पन्नी लाइन शीट पैन बड़े बरस रही पैन के केंद्र में प्याज की व्यवस्था और उनके ऊपर हैम सेट करें ।
इस बीच, एक सॉस पैन में खुबानी जेली, पानी, अजवायन की पत्ती, सरसों, सिरका के 3 बड़े चम्मच, गुड़, वोस्टरशायर, ऑलस्पाइस और लौंग को एक साथ हिलाएं ।
मध्यम आँच पर तब तक फेंटें जब तक कि जेली घुल न जाए और सॉस चिकना न हो जाए, लगभग 4 मिनट । हैम के 1 घंटे के लिए बेक होने के बाद, खुबानी के मिश्रण से हर 15 मिनट में 45 मिनट के लिए या अच्छी तरह से चमकने तक ब्रश करें ।
हैम को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू और सॉस बनाते समय एक तरफ सेट करें ।
प्याज को त्यागें, पन्नी को हटा दें और सॉस को एक कड़ाही में डालें ।
शोरबा जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । एक छोटे कटोरे में, मक्खन और आटे को एक साथ मिलाएं जब तक कि आप एक पेस्ट न बना लें ।
पैन के रस में फेंटें और सॉस को ग्रेवी की तरह गाढ़ा होने तक उबलने दें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सिरका और सीजन के शेष चम्मच के साथ समाप्त करें ।
हैम को पतला काट लें और सॉस के साथ परोसें ।