छाछ ब्रेड II
बटरमिल्क ब्रेड II को शुरू से अंत तक लगभग 3 घंटे लगते हैं। एक सर्विंग में 235 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 16 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 20 सेंट प्रति सर्विंग है। यह रेसिपी 86 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। स्टोर पर जाएँ और चीनी, बेकिंग सोडा, गर्म पानी और कुछ अन्य चीजें खरीद लें, ताकि आप इसे आज ही बना सकें। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 51% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी में ब्रेड मशीन बटरमिल्क ब्रेड , बटरमिल्क ब्रेड और बटरमिल्क ब्रेड शामिल हैं।
निर्देश
गरम पानी में खमीर को प्रमाणित करें।
मक्खन या मार्जरीन और छाछ को एक छोटे सॉस पैन में डालें।
धीरे-धीरे गर्म करें जब तक कि मक्खन या मार्जरीन पिघल न जाए। गुनगुना होने तक ठंडा करें।
एक बड़े कटोरे में चीनी, नमक, बेकिंग सोडा, छाछ का मिश्रण और खमीर डालें।
एक बार में एक कप आटा डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर के आटा हुक अटैचमेंट से मिलाएँ। मिश्रण करते हुए धीरे-धीरे बचा हुआ आटा डालें। जब आटा चिपचिपा न हो जाए, तो उसे हल्के से आटे वाली सतह पर निकाल लें। कई मिनट तक गूंधें, जब तक कि आटा नरम और चिकना न हो जाए।
इसे एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें और एक बार पलट दें। आकार में दोगुना होने तक फूलने दें।
आटे को दबाकर दो रोटियों का आकार दें।
दो अच्छी तरह से ग्रीस किए गए 8 x 4 इंच के ब्रेड पैन में रखें। जब तक आटा पैन से एक इंच ऊपर न आ जाए, तब तक इसे फूलने दें।
पहले से गरम 375 डिग्री F (190 डिग्री C) ओवन में 30 से 35 मिनट तक बेक करें। रोटियाँ तब पक जाती हैं जब वे अच्छी तरह से भूरी हो जाती हैं और थपथपाने पर खोखली आवाज़ आती है।