जंगली चावल चेस्टनट भराई
वाइल्ड राइस चेस्टनट स्टफिंग को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 40 मिनट की आवश्यकता होती है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 275 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है । $1.2 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । यह रेसिपी 13 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे दोबारा बनाएगा। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मक्खन, अजवाइन, चावल और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह थैंक्सगिविंग के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 34% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: जंगली चावल-चेस्टनट स्टफिंग , चेस्टनट और जंगली मशरूम स्टफिंग , और जंगली मशरूम, चेस्टनट और सॉसेज स्टफिंग के साथ रोस्ट गूज़।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, 4 कप पानी, चावल और शोरबा उबालें। घटी गर्मी; ढककर 50-60 मिनट तक या चावल के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, एक छोटे तेज चाकू से, प्रत्येक चेस्टनट के सपाट हिस्से पर "X" बनाएं, सावधान रहें कि जायफल कट न जाए। एक डच ओवन में, बचे हुए पानी को उबाल लें।
चेस्टनट डालें। उबाल पर लौटें; बिना ढके 15 मिनट तक पकाएं।
छान लें और चेस्टनट को पैन में लौटा दें; ढककर गर्म रखें। किचन टॉवल या पॉट होल्डर से एक बार में एक या दो चेस्टनट हटा दें। बाहरी आवरण और भीतरी त्वचा को छीलकर हटा दें। जायफल को मोटा-मोटा काट लें.
जंगली चावल को निथार लें। एक बड़े कड़ाही में अजवाइन और प्याज को मक्खन में नरम होने तक भूनें। सेज, नमक, अजवायन, चावल और मेवे धीरे-धीरे मिलाएँ। चिकनाई लगी 3-क्यूटी में चम्मच डालें। पाक पकवान। ढककर 325° पर 40-50 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।