अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 171 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.24 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए थाइम, वाइन, लहसुन लौंग और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चिकन, जंगली मशरूम और भुना हुआ-लहसुन सॉस, चिकन, जंगली मशरूम और भुना हुआ-लहसुन सॉस, तथा भुना हुआ पोल्ट्री, जंगली सूअर बेकन, और पैन-भुना हुआ सौंफ़ और गाजर के साथ मशरूम फारो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मशरूम के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
2
एक बड़े सौते पैन में, 3 से 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 2 बड़े चम्मच मक्खन को मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि मक्खन बहुत गर्म न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
अपने मशरूम का सबसे मांस जोड़ें, जैसे कि क्रेमिनिस और पोर्टोबेलोस, और उन्हें दोनों तरफ से पकाएं जब तक कि वे हल्के भूरे रंग के न हो जाएं और लगभग 5 मिनट तक अपना रस खोना शुरू कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Portobello मशरूम
मशरूम
4
बाकी मशरूम डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । मध्यम गर्मी पर पकाना जारी रखें, मशरूम को हर कुछ मिनट में, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मशरूम
5
कटा हुआ ताजा लहसुन, प्याज़ और अजवायन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
लहसुन
थाइम
6
व्हाइट वाइन डालें और मशरूम को तब तक पकाते रहें जब तक कि वे नरम न हो जाएं और अधिकांश वाइन और मशरूम का रस वाष्पित न हो जाए, लगभग 10 मिनट । अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सफेद शराब
मशरूम
शराब
7
अजमोद जोड़ें और मशरूम को परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
अजमोद
8
सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए
9
ब्रेड को दोनों तरफ से ब्रॉयलर के नीचे या ग्रिल पर गोल्डन ब्राउन होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
ग्रिल
10
प्रत्येक टुकड़े को कुछ भुना हुआ लहसुन के साथ उदारता से फैलाएं । मशरूम के साथ रोटी के स्लाइस के शीर्ष 6 । ब्रेड के बचे हुए स्लाइस के साथ कवर करें, लहसुन की तरफ नीचे ।