जंगली मशरूम लेज़ेन

जंगली मशरूम लेज़ेन
जंगली मशरूम लसग्ने आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 526 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.55 खर्च करता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास काली मिर्च, परमेसन, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । शेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं डार्क चॉकलेट फज मर्लोट कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 56 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 82 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली मशरूम लेज़ेन, जंगली मशरूम लेज़ेन, तथा परमेसन क्रीम के साथ जंगली मशरूम लसग्ने.

निर्देश

1
एक छोटे सॉस पैन में एक फोड़ा करने के लिए पानी लाने के लिए और गर्मी से पैन को हटा दें । पोर्सिनी में हिलाओ। पोर्सिनी 20 मिनट भिगोएँ। पोर्सिनी को बाहर निकालें, अतिरिक्त तरल को निचोड़ें, और भिगोने वाले तरल को आरक्षित करें । किसी भी ग्रिट और पैट सूखी को हटाने के लिए एक छलनी कुल्ला पोर्सिनी में । पोर्सिनी को काट लें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । लगभग 1/4 कप तक कम होने तक तरल भिगोने के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
पोर्सिनी के साथ कटोरे में एक नम कागज तौलिया के साथ पंक्तिबद्ध छलनी के माध्यम से तरल डालो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
3
क्वार्टर सफेद मशरूम और एक खाद्य प्रोसेसर पल्स में 3 बैचों में बारीक कटा हुआ तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बटन मशरूमसफेद बटन मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
4
तोरी को 1/4 इंच के पासे में काटें । प्याज को काट लें और लहसुन को काट लें । 12 इंच की भारी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि झाग कम न हो जाए और एक तिहाई सफेद मशरूम को 2 बड़े चम्मच शेरी के साथ पकाएँ, हिलाते रहें, जब तक कि तरल मशरूम वाष्पित न हो जाए और वे भूरे रंग के होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बटन मशरूमसफेद बटन मशरूम
मशरूममशरूम
तोरीतोरी
मक्खनमक्खन
लहसुनलहसुन
शेरीशेरी
जमीन का मांसजमीन का मांस
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
पोर्सिनी में मशरूम मिश्रण जोड़ें। शेष मशरूम को मक्खन में 2 बैचों में शेष शेरी के साथ उसी तरह पकाएं और पोर्सिनी मिश्रण में जोड़ें । कड़ाही में तोरी को 1 बड़ा चम्मच मक्खन में नरम होने तक पकाएं और पोर्सिनी मिश्रण में मिलाएँ । कड़ाही में शेष चम्मच मक्खन में प्याज पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक । लहसुन, अजवायन के फूल, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड । संयुक्त तक मशरूम मिश्रण में प्याज हिलाओ । भरना 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
तोरीतोरी
मक्खनमक्खन
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
शेरीशेरी
प्याजप्याज
थाइमथाइम
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
एक 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मध्यम कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं और आटे में व्हिस्क करें । दूध में रूक्स, व्हिस्किंग, 3 मिनट और व्हिस्क पकाएं । एक उबाल में सॉस लाओ, लगातार फुसफुसाते हुए, और उबाल लें, कभी-कभी, 3 मिनट । परमेसन, सरसों और नमक में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
सरसोंसरसों
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सॉससॉस
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
सॉस पैनसॉस पैन
2
मोम पेपर के साथ सॉस की गर्मी और कवर सतह से पैन निकालें । सॉस 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । आगे बढ़ने से पहले कमरे के तापमान पर सॉस लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और 13 एक्स 9-इंच (3-क्वार्ट) बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
1
बेकिंग डिश में 1 1/4 कप सॉस फैलाएं और 3 पास्ता शीट के साथ कवर करें, सुनिश्चित करें कि वे एक दूसरे को नहीं छूते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
2
डिश में पास्ता शीट पर एक तिहाई भरने को फैलाएं और 3 और पास्ता शीट के साथ शीर्ष करें, हवा की जेब को हटाने के लिए परतों को धीरे से दबाएं । एक तिहाई मोज़ेरेला के साथ शीर्ष पास्ता शीट । सॉस, पास्ता शीट्स, फिलिंग और मोज़ेरेला के साथ समान तरीके से लेयरिंग जारी रखें, मोज़ेरेला के साथ समाप्त (डिश रिम से भर जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
मोत्ज़ारेलामोत्ज़ारेला
सॉससॉस
3
शेष सॉस को शीर्ष पर फैलाएं और परमेसन के साथ छिड़के । पन्नी-पंक्तिबद्ध बड़ी बेकिंग शीट पर ओवन के बीच में लसग्ने को बुदबुदाहट और सुनहरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
4
लेज़ेन को 20 मिनट खड़े रहने दें । लसग्ने को 1 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । लसग्ने को कमरे के तापमान पर लाएं और परोसने से पहले गर्म करें ।

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस सूखे पोर्सिनी मशरूम (के बारे मेंऔंस सूखे पोर्सिनी मशरूम (के बारे में1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती3लहसुन लौंगलहसुन लौंग4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 पाउंड ताजा कसा हुआ मोज़ेरेला (लगभग1/2 पाउंड ताजा कसा हुआ मोज़ेरेला (लगभग11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 औंस ताजा कसा हुआ परमेसन (लगभग1/2 औंस ताजा कसा हुआ परमेसन (लगभग2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएशेरीशेरी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअनसाल्टेड मक्खन चिपकाएंअनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा सफेद मशरूमताजा सफेद मशरूम1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बड़ी तोरी (के बारे मेंबड़ी तोरी (के बारे में
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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