जिंजरब्रेड पिनव्हील एक है शाकाहारी 50 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मिठाई में है 142 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । मक्खन, आटा, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 10 का इतना अद्भुत चम्मच स्कोर नहीं%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे जिंजरब्रेड पिनव्हील्स, जिंजरब्रेड एम एंड एम कुकी बार्स जिंजरब्रेड एम एंड एम बटरक्रीम के साथ, तथा मलाईदार जिंजरब्रेड फ्रॉस्टिंग के साथ जिंजरब्रेड केक.
निर्देश
1
जिंजरब्रेड आटा बनाने के लिए: एक कटोरे में, तेज गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन, ब्राउन शुगर और गुड़ को चिकना होने तक फेंटें । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक अंडे की जर्दी में मारो, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरच कर । एक अन्य कटोरे में, आटा, अदरक, दालचीनी, जायफल, लौंग, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । कम गति पर मिक्सर के साथ, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण को हराया । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें और थोड़ा चपटा करें; फर्म तक ठंडा लेकिन लचीला, लगभग 1 घंटे (या 30 मिनट के लिए फ्रीज) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
ब्राउन शुगर
अंडे की जर्दी
दालचीनी
गुड़
मक्खन
लौंग
अदरक
जायफल
रोटी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
नमक
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
प्लास्टिक की चादर
ब्लेंडर
कटोरा
2
सादा आटा बनाने के लिए: एक कटोरी में, तेज गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन और दानेदार चीनी को चिकना होने तक फेंटें । अंडे और वेनिला में मारो जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें । एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । कम गति पर मिक्सर के साथ, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण को हराया । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें और थोड़ा चपटा करें; ऊपर बताए अनुसार ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनी
बेकिंग सोडा
वेनिला
मक्खन
आटा
सभी उद्देश्य आटा
नमक
लपेटें
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
प्लास्टिक की चादर
ब्लेंडर
कटोरा
3
आटा खोलना । हल्के फुल्के बेलन के साथ, लच्छेदार कागज की हल्की फुल्की शीट पर, जिंजरब्रेड के आटे को 12 - बाय 15 इंच के आयत में बेल लें । स्लाइड आटा, लच्छेदार कागज पर, 12 - 15 इंच की बेकिंग शीट पर । सादा आटा रोल करने के लिए दोहराएं; दोनों आयतों को तब तक ठंडा करें जब तक कि स्पर्श करने के लिए दृढ़ न हो लेकिन फिर भी लचीला हो, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
रोलिंग पिन
4
सादे आटे के ऊपर जिंजरब्रेड के आटे को सावधानी से पलटें, किनारों को यथासंभव समान रूप से ऊपर उठाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
5
जिंजरब्रेड आटा के ऊपर से लच्छेदार कागज निकालें । एक तेज चाकू के साथ, दो 6 - 15-इंच आयताकार बनाने के लिए आधा लंबाई में आयताकार काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
6
आयतों में से एक को लच्छेदार कागज की दूसरी शीट में स्थानांतरित करें ।
7
एक आयत के लंबे किनारे से शुरू करते हुए, आटे को एक तंग, यहां तक कि सिलेंडर में रोल करने के लिए लच्छेदार कागज उठाएं (यदि आटा आसानी से रोल करने के बजाय फट जाता है, तो थोड़ा नरम होने के लिए लगभग 10 मिनट खड़े रहें) । अन्य आयत को रोल करने के लिए दोहराएं । प्लास्टिक रैप में रोल लपेटें और फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
8
1/2-इंच-मोटी राउंड में रोल और स्लाइस क्रॉसवर्ड को खोल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
9
कुकीज़ फ्लैट, 1 इंच अलग, मक्खन या खाना पकाने के चर्मपत्र पर-12 - 15-इंच बेकिंग शीट द्वारा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
10
कुकीज़ को 325 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे भूरे रंग के न होने लगें, 15 से 20 मिनट; यदि एक बार में एक से अधिक पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें । एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, पिनव्हील को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।