जैतून और कारमेलिज्ड प्याज तीखा
जैतून और कारमेलिज्ड प्याज टार्ट आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस pescatarian नुस्खा है 241 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 9 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 90 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में एंकोवी, थाइम, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो कारमेलिज्ड प्याज और जैतून पिज्जा, Caramelized प्याज और हरी जैतून का पिज्जा, तथा Caramelized प्याज तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में 1/4 कप गर्म पानी में खमीर भंग; 5 मिनट खड़े रहें ।
शेष 1/2 कप पानी जोड़ें। हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
2 कप मैदा और अगली 5 सामग्री (1/2 चम्मच बारीक कटी हुई मेंहदी के माध्यम से) डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं ।
मुड़ें आटा बाहर एक floured सतह पर. चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 40 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर 15 एक्स 13 इंच के आयत में आटा आकार दें और कॉर्नमील के साथ छिड़के । एक रिम बनाने के लिए उंगलियों के साथ आटा के किनारों को समेटना ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
भरने की तैयारी के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज, 1 चम्मच अजवायन, 1/2 चम्मच मेंहदी और लहसुन डालें । ढककर 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं । उजागर; गर्मी कम करें, और 15 मिनट या प्याज नरम होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं । टमाटर में हिलाओ; 15 मिनट या मिश्रण के लगभग सूखने तक पकाएं । जैतून और एंकोवी में हिलाओ ।
आटे के ऊपर प्याज का मिश्रण फैलाएं, जिससे 1/2 इंच का बॉर्डर निकल जाए ।
400 मिनट के लिए या क्रस्ट कुरकुरा होने तक 35 पर बेक करें ।
पनीर और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।