जैतून का तेल-डिजॉन सेब प्यूरी और कूसकूस केक के साथ पका हुआ सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जैतून का तेल-पोच्ड सैल्मन को डिजॉन सेब प्यूरी और कूसकूस केक के साथ आज़माएं । के लिए $ 5.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 778 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, पानी, अजमोद, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । चचेरे भाई का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कूसकूस मैंगो मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं जैतून का तेल-डिजॉन सेब प्यूरी और कूसकूस केक के साथ पका हुआ सामन, साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, तथा एवोकैडो प्यूरी और मटर सलाद के साथ पोच्ड सामन.
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में, सेब के रस में सेब पकाना । जब सेब नरम हो जाएं, तो सेब को सूखा दें, लेकिन रस को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रस
सेब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
डिजॉन सरसों के साथ एक ब्लेंडर में सेब जोड़ें । उच्च पर ब्लेंड करें, आरक्षित रस को एक बार में थोड़ा सा चिकना होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिजॉन सरसों
सेब
रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
3
कूसकूस को एक बड़े कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
कूसकूस में 1 1/2 कप उबलते पानी डालें, ढक दें और 10 मिनट खड़े रहने दें । फिर, अजमोद, तारगोन, नींबू उत्तेजकता और नींबू के रस में हलचल करें । स्वाद के लिए नमक, और काली मिर्च के साथ मिश्रण का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
नींबू उत्तेजकता
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
तारगोन
अजमोद
काली मिर्च
पानी
नमक
5
अंडे और आटा जोड़ें, और मोटी और चिपचिपा होने तक मिलाएं । मिश्रण को 4 समान रूप से विभाजित पैटीज़ में रूप दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । गर्म तेल में केक को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, आधा पलट दें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । कूसकूस केक को गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
सभी उद्देश्य आटा
अंडा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
6
एक बड़े, गहरे सॉस पैन में, 1 चौथाई गेलन जैतून का तेल एक अच्छी चुटकी नमक और सफेद मिर्च के साथ मिलाएं और उबाल लें । नमक, और काली मिर्च के साथ सैल्मन फ़िललेट्स को सीज़न करें और उन्हें बर्तन में तेल में जोड़ें, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से डूबे हुए हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Fillets
काली मिर्च
सफेद मिर्च
जैतून का तेल
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
पॉट
7
यदि आवश्यक हो तो अधिक जैतून का तेल जोड़ें । कम गर्मी पर उबाल लें और 15 मिनट के बाद सामन को हटा दें । कुक का नोट: सामन इस बिंदु पर मध्यम पकाया जाएगा । यदि आप इसे अच्छी तरह से करना चाहते हैं, तो इसे 5 और मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
सामन
8
परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर थोड़ा सा पालक या अरुगुला रखें, ऊपर से कूसकूस केक और सैल्मन डालें । एक चम्मच सेब प्यूरी के साथ सामन शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब प्यूरी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । चेटू स्टी। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।