जीन के आलू का सलाद
जीन का आलू सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 70 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 375 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 24g वसा की. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आपके पास अजवाइन है, तो गार्निश करें: बिब लेट्यूस के पत्ते, गाजर, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दादी जीन के आलू का सलाद, जीन की चीनी गोभी का सलाद, तथा Jean-Georges Vongerichten की गोभी सलाद के साथ एक प्रकार का पनीर और नींबू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू लाओ, 1/2 चम्मच । नमक, और पानी मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में एक फोड़ा करने के लिए कवर करने के लिए, और 10 से 15 मिनट या सिर्फ निविदा तक पकाना; नाली ।
एक स्टेनलेस स्टील सॉस पैन में एक परत में अंडे रखें । (का उपयोग नहीं करते nonstick.)
3 इंच की गहराई तक पानी डालें । एक उबाल ले आओ; कवर, गर्मी से हटा दें, और 15 मिनट खड़े रहें ।
इस बीच, हरा प्याज काट लें ।
अंडे निकालें, और पैन पर लौटें । ठंडे पानी और बर्फ के साथ पैन भरें । प्रत्येक अंडे को काउंटर पर मजबूती से टैप करें जब तक कि पूरे खोल में दरारें न बन जाएं । ठंडे बहते पानी के नीचे छीलें । अंडे काट लें।
एक बड़े कटोरे में अंडे, हरी प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन और गाजर को एक साथ हिलाएं; आलू जोड़ें, गठबंधन करने के लिए धीरे से सरगर्मी करें ।
मेयोनेज़, काली मिर्च, और शेष 1 चम्मच एक साथ हिलाओ । नमक; आलू के मिश्रण में जोड़ें, कोट करने के लिए धीरे सरगर्मी । स्वादानुसार नमक डालें। परोसने से 1 1/2 से 24 घंटे पहले ढककर ठंडा करें ।