ज़ाबाग्लियोन के साथ वेनिला-पोच्ड खुबानी
ज़ाबाग्लियोन के साथ वेनिला-पोच्ड खुबानी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 123 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास लेमन जेस्ट, वाइन, वेनिला बीन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वेनिला-पोच्ड खुबानी, वैनिलन और इलायची के साथ खुबानी खुबानी, तथा साधारण पोच्ड खुबानी.
निर्देश
वेनिला बीन से बीज को 2-क्वार्ट सॉस पैन में खुरचें, फिर फली, पानी, चीनी, ज़ेस्ट और नमक डालें । एक उबाल लें, खुला, उच्च गर्मी पर, फिर 1 मिनट उबाल लें ।
खुबानी को सावधानी से जोड़ें, फिर गर्मी को कम करें और एक नंगे उबाल पर पोच करें, एक बार पलट दें, जब तक कि फल निविदा न हो लेकिन फिर भी अपना आकार रखता है और खाल अभी भी बरकरार है, 2 से 6 मिनट ।
खुबानी और सिरप को एक बड़े उथले कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें, लगभग 1 1/2 घंटे ।
मध्यम गति पर एक हैंडहेल्ड इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक गहरे 4-क्वार्ट धातु के कटोरे में यॉल्क्स, चीनी और वाइन को एक साथ मारो या अच्छी तरह से संयुक्त होने तक सख्ती से फेंटें ।
4-चौथाई गेलन के बर्तन पर कटोरी को मुश्किल से उबालने वाले पानी के ऊपर सेट करें और मिश्रण को 5 से 6 मिनट तक तीन गुना तक फेंटें ।
चम्मच 2 या 3 खुबानी 6 गिलास में से प्रत्येक में आधा और ज़ाबाग्लियोन के साथ शीर्ष ।
* इस रेसिपी में अंडे पूरी तरह से नहीं पकेंगे, जो आपके क्षेत्र में साल्मोनेला की समस्या होने पर चिंता का विषय हो सकता है । * खुबानी को 2 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।