जौ बीफ बर्गर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जौ बीफ बर्गर को आज़माएं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स के साथ बनाता है 391 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, और 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 22 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । यह एक है बल्कि सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आपके पास बारबेक्यू सॉस, पानी, प्याज और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 74 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं जौ बीफ बर्गर, जौ-मशरूम "बर्गर", और जौ ब्लैक बीन बर्गर.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, पानी को उबाल लें। जौ में हिलाओ। गर्मी कम करें; 8-10 मिनट के लिए या जौ के नरम होने तक ढककर उबालें ।
गर्मी से निकालें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें । थोड़ा ठंडा करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, प्याज और जौ को मिलाएं; कवर करें और बारीक कटा होने तक प्रक्रिया करें । छोटे कटोरे में, बारबेक्यू सॉस, आटा, नमक, काली मिर्च और जौ मिश्रण को मिलाएं । मिश्रण पर गोमांस उखड़ जाती हैं; अच्छी तरह मिलाएं । दो पैटीज़ में आकार दें ।
ग्रिल, कवर, मध्यम गर्मी पर प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) पढ़ना चाहिए ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
बर्गर मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कॉल करते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्टर्लिंग थ्री पाम्स वाइनयार्ड मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 56 डॉलर है ।
स्टर्लिंग थ्री पाम्स वाइनयार्ड मर्लोट
महान संरचना, गहराई और एकाग्रता के साथ, हमारे 2006 थ्री पाम्स वाइनयार्ड मर्लोट नापा घाटी में एक असामान्य दाख की बारी की कहानी कहता है । शराब की तीव्र, पकी काली चेरी सुगंध और विशाल स्वाद धीरे-धीरे खनिज, मोचा, मसाला, गुलाब और टोस्टी ओक के जटिल नोटों को प्रकट करने के लिए प्रकट होते हैं । मर्लोट की यह खूबसूरती से संतुलित अभिव्यक्ति बेलों से आती है जो नापा घाटी के पूर्वी किनारे के साथ चट्टानी, ज्वालामुखी मिट्टी में संघर्ष करती हैं । वाइनमेकर माइकल वेस्ट्रिक वाइन के विशिष्ट खनिज चरित्र और तालू पर उल्लेखनीय वजन को दाख की बारी के अद्वितीय टेरोइर के लिए जिम्मेदार ठहराते हैं । टैनिन के साथ संरचित जो शक्ति को कोमलता के साथ जोड़ती है, यह शराब अब सुस्वाद, जटिल स्वाद प्रदान करती है, फिर भी तहखाने-योग्यता का वादा करती है ।