जिमी द सेंट्स सॉसेज और काली मिर्च सॉस
ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? जिमी द सेंट्स सॉसेज और पेपर सॉस आज़माने के लिए एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 29 ग्राम प्रोटीन , 61 ग्राम वसा और कुल 761 कैलोरी होती है। $3.63 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 33% पूरा करता है । 11 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मोनोसोडियम ग्लूटामेट, सॉसेज, सौंफ के बीज और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 85% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन सुपर है। इसी तरह के व्यंजनों में सेंट लुइस पेपर स्टेक , जिमी डीन सॉसेज स्टफिंग और जिमी डीन सॉसेज चीज़ बॉल्स शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में लहसुन, प्याज और भुनी हुई मिर्च को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज सुनहरा भूरा न हो जाए। ताजी तुलसी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
पिसी हुई काली मिर्च, पिसी हुई सफेद मिर्च, पिसी हुई लाल मिर्च, पिसा हुआ ऋषि, प्याज पाउडर, पिसा हुआ ऋषि, प्याज का पाउडर, सूखा अजमोद, सूखा अजवायन और नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। अगर चाहें तो एमएसजी डालें। कटे हुए इटैलियन टमाटर और टमाटर पेस्ट के दोनों डिब्बे मिलाएँ। ढककर मध्यम-धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक पेस्ट तरल न हो जाए।
सॉस के तरल हो जाने पर, तेज पत्ता, सौंफ के बीज, सूखे चाइव्स, बाउलियन क्यूब और, अगर चाहें तो, एंकोवी फ़िललेट्स और वर्माउथ डालें। ढककर 30 मिनट तक उबलने दें। बीच-बीच में हिलाते रहें।
एक अलग कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल में हल्का भूरा करके सॉसेज तैयार करें। मध्यम आंच पर ढककर 15 मिनट तक पकने दें। खाना पकाने का समय पूरा होने पर, सॉसेज को पैन से हटा दें और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें।
सॉस को ढकें और अतिरिक्त 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। बीच-बीच में हिलाएं और गर्मागर्म परोसें।