जामुन के साथ चीज़केक बादल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जामुन के साथ चीज़केक क्लाउड को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 237 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, वेनिला, टैटार की क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एक बादल में जामुन, चेरी-एक बादल पर जामुन, तथा एक बादल में चेरी जामुन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टुकड़ों और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। पैट समान रूप से एक 8 इंच चीज़केक पैन के तल पर (कम से कम 3 1/2 में. गहरी) हटाने योग्य रिम के साथ ।
एक 325 ओवन में बेक करें जब तक कि क्रस्ट थोड़ा भूरा न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
इस बीच, तेज गति पर मिक्सर के साथ, एक बड़े कटोरे में 4 अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को झागदार होने तक फेंटें । धीरे-धीरे एक बार में 1/2 कप चीनी, लगभग 1 बड़ा चम्मच डालें, तब तक फेंटें जब तक कि गोरे कठोर, चमकदार चोटियाँ न पकड़ लें ।
एक और बड़े कटोरे में, कॉर्नस्टार्च के साथ शेष चीनी को हिलाएं, फिर अंडे की जर्दी, पनीर, नींबू का छिलका और वेनिला जोड़ें । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक (अनचाहे बीटर्स के साथ) मारो ।
पनीर मिश्रण में पीटा सफेद मोड़ो । बैटर को गर्म या ठंडे क्रस्ट में खुरचें ।
एक 325 ओवन में सेंकना जब तक केंद्र मुश्किल से बजता है जब केक धीरे से हिल जाता है, 50 से 60 मिनट । केक और पैन रिम के बीच एक पतली ब्लेड वाला चाकू चलाएं । ठंडा होने तक, कम से कम 3 घंटे तक, बिना ढके केक को रेफ्रिजरेट करें । (यदि आगे बढ़ते हैं, तो ठंडा होने पर कवर करें और 1 दिन तक ठंडा करें । )
जेली को पिघलाएं (माइक्रोवेव ओवन में या मध्यम गर्मी पर एक छोटे पैन में), अक्सर सरगर्मी । ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक जेली एक मोटी सिरप नहीं बन जाती, लगभग 5 मिनट ।
पैन रिम निकालें। केक पर माउंड बेरीज और जेली के साथ बूंदा बांदी । इस शराबी मिठाई को बड़े करीने से काटने के लिए, स्ट्रिंग का एक लंबा किनारा (जैसे डेंटल फ्लॉस) तना हुआ पकड़ें, इसे जामुन के नीचे केक के केंद्र में स्लाइड करें, और स्ट्रिंग को पैन तक नीचे धकेलें । स्ट्रिंग को स्लाइड करें और वेजेज काटने के लिए दोहराएं । (यदि चाकू का उपयोग कर रहे हैं, तो कटौती के बीच ब्लेड को साफ करें । ) प्रत्येक वेज के नीचे एक पाई सर्वर स्लाइड करें और धीरे से उठाएं ।