जाम भरा Mezzaluna कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जाम से भरे मेजलुना कुकीज़ को आज़माएं । के लिए प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 114 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 14 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेस्ट्री का आटा , अंडे का सफेद भाग और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो कॉपीकैट पाइरॉएट कुकीज़ (नुटेला से भरी सिगार कुकीज़), अंजीर से भरी कुकीज़, तथा ठगना भरा कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरी में, 1 1/2 कप पेस्ट्री के आटे को 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी के साथ फेंट लें ।
मक्खन जोड़ें और, एक पेस्ट्री ब्लेंडर, अपनी उंगलियों या 2 रात के खाने के चाकू का उपयोग करके, मक्खन को आटे में तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
वेनिला पर छिड़कें और आटा बनने तक धीरे से गूंधें । आटे को एक डिस्क में थपथपाएं, प्लास्टिक में लपेटें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज और सर्द के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
आटा को 4 टुकड़ों में काटें । एक बार में 1 पीस के साथ काम करना और बाकी को फ्रिज में छोड़ देना, आटे को 1/8 इंच मोटे आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर बेल लें । 4 इंच के गोल बिस्किट कटर का उपयोग करके, जितना संभव हो उतने राउंड टिकट करें; स्क्रैप इकट्ठा और आरक्षित करें ।
प्रत्येक गोल के किनारों को अंडे की सफेदी से ब्रश करें । चम्मच 1 गोल चम्मच जाम प्रत्येक दौर के एक आधे हिस्से पर, 1/4 इंच की सीमा छोड़कर; जाम को घेरने के लिए दूसरे आधे हिस्से को मोड़ें । एक कांटा के टीन्स का उपयोग करके, किनारों को सील करने के लिए एक साथ दबाएं ।
मेज़ल्यून को ठंडा बेकिंग शीट में से एक में स्थानांतरित करें, उन्हें 2 इंच अलग रखें । आटा और भरने के शेष 3 टुकड़ों के साथ दोहराएं, फिर इकट्ठे स्क्रैप के साथ दोहराएं । कम से कम 10 मिनट के लिए मेज़ल्यून को रेफ्रिजरेट करें ।
अंडे की सफेदी के साथ मेज़ल्यून को ब्रश करें, दानेदार चीनी के साथ छिड़के और कटा हुआ बादाम के उदार छिड़काव के साथ शीर्ष करें ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में लगभग 40 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, पैन को बेक करने के लिए आधा कर दें ।
कुकीज़ को ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें । कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल और सेवा करें ।