मध्यम आँच पर गरम करें, लगभग 30 सेकंड तक, फिर 1/4 कप बैटर को कड़ाही में डालें, समान रूप से नीचे की ओर झुकाएं । अंडरसाइड को हल्का सुनहरा होने तक, 11/2 से 2 मिनट तक पकाएं, फिर क्रेप को ढीला करने के लिए स्किलेट को झटका दें और क्रेप को स्पैटुला से पलटें । जब तक अंडरसाइड पीला सुनहरा न हो जाए, 30 सेकंड से 1 मिनट तक पकाएं ।