जीरा और नारंगी के साथ बेनोइट की गाजर सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 86 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 320 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. मक्खन का मिश्रण, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । से यह नुस्खा cookstr.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो जीरा और नारंगी चमकता हुआ गाजर, जीरा-नारंगी ड्रेसिंग के साथ कसा हुआ गाजर, तथा स्टीम्ड गाजर रेसिपी (थाइम, जीरा और ऑरेंज बटर के साथ) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
जीरा और टोस्ट डालें, पैन को लगातार चलाते और हिलाते रहें ताकि जलन न हो । ध्यान से देखें, क्योंकि बीज जल्दी भूरे हो जाएंगे । (अगर जीरा बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए तो आंच कम कर दें । ) तब तक टोस्ट करें जब तक कि जीरा किचन को उसकी खुशबू से भर न दे और गहरे भूरे रंग का न हो जाए, कुल मिलाकर लगभग 4 मिनट । जीरा को तुरंत ठंडा होने के लिए एक प्लेट में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा
बीज
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
एक बड़े कड़ाही में, तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
गाजर, लहसुन, चीनी और टोस्टेड जीरा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
गाजर
लहसुन
चीनी
5
गाजर को आधा ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
पानी
6
गुलदस्ता गार्नी और स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garni
नमक
7
मोम पेपर के एक टुकड़े पर मक्खन लगाएं, कागज में कई छेद करें, और इसे गाजर के ऊपर, मक्खन की तरफ नीचे रखें । तेज आंच पर उबाल लें । एक उबाल कम करें और 25 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
8
मोम पेपर और गुलदस्ता गार्नी निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garni
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
9
संतरे का रस डालें और धीमी आँच पर, बिना ढके, समय-समय पर हिलाते हुए, लगभग सभी तरल वाष्पित होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । सेवारत समय पर, मक्खन में हलचल करें । मसाला और सेवा के लिए स्वाद ।