जीरा के साथ चुकंदर और टमाटर का सूप
जीरा के साथ चुकंदर और टमाटर का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1g प्रोटीन की, 2 ग्राम वसा, और कुल का 39 कैलोरी. यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 30 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 31 सेंट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल, क्रेम फ्रैच और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो जीरा के साथ चुकंदर और टमाटर का सूप, जीरा के साथ गार्डन टमाटर का सूप, तथा रात का खाना आज रात: चिली-जीरा और दालचीनी के साथ टमाटर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, बीट्स को पानी से ढक दें । एक उबाल ले आओ और निविदा तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, लगभग 1 घंटा; यदि आवश्यक हो, तो बीट्स को कवर रखने के लिए और पानी जोड़ें ।
बीट्स को सूखा लें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर छीलें और दरदरा काट लें ।
सॉस पैन को पोंछ लें और उसमें जैतून का तेल गर्म करें ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर और कटे हुए बीट्स डालें, नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि टमाटर अपना रस न छोड़ दें, लगभग 5 मिनट ।
1 चम्मच जीरा डालें और लगभग 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । वेजिटेबल स्टॉक और टमाटर का पेस्ट डालकर उबाल लें । 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर कवर और उबाल लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में बैचों में सूप प्यूरी । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस पैन और सीजन में सूप को फिर से गरम करें ।
सूप को कटोरे में डालें और ऊपर से क्रैम फ्रैच की गुड़िया डालें ।
थोड़ा जीरा और अजमोद छिड़कें और परोसें ।