जौ सलाद के साथ ग्रील्ड स्टेक
जौ सलाद के साथ ग्रील्ड स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 495 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. का एक मिश्रण नींबू का रस, scallions, sirloin स्टेक, और एक मुट्ठी भर के अन्य अवयवों रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो स्टेक, भुना हुआ काली मिर्च और मोती जौ सलाद, जौ मकई सलाद के साथ ग्रील्ड चिकन, तथा नींबू-पुदीना जौ सलाद पर ग्रील्ड ट्यूनन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल को पहले से गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ कांटा और मौसम के साथ कुछ स्थानों में स्टेक पियर्स ।
एक बड़े कटोरे में वोस्टरशायर सॉस और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं; स्टेक जोड़ें और कोट करने के लिए बारी । स्टेक को तब तक ग्रिल करें जब तक कि दोनों तरफ से चिह्नित न हो जाए और केंद्र में बग़ल में डाला गया थर्मामीटर 125 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 7 मिनट प्रति साइड पंजीकृत हो ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 से 10 मिनट आराम करें ।
इस बीच, जौ को लेबल के निर्देश के रूप में पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें । गाजर, अजवाइन, पालक, मशरूम और स्कैलियन में हिलाओ; कवर और एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में नींबू उत्तेजकता और रस, सरसों और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं ।
जौ का मिश्रण डालें और टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
नमक और काली मिर्च के साथ अनाज और मौसम के खिलाफ स्टेक को पतला टुकड़ा करें । प्लेटों के बीच विभाजित करें और जौ सलाद के साथ परोसें ।
प्रति सेवारत: कैलोरी 436; वसा 17 ग्राम (संतृप्त 4 ग्राम); कोलेस्ट्रॉल 58 मिलीग्राम; सोडियम 358 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 37 ग्राम; फाइबर 6 ग्राम; प्रोटीन 36 ग्राम
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot]()
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।