आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हर्ब पोटैटो सलाद को आज़माएं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा और कुल 220 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 6 परोसता है। 1.06 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है। 64 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, चिकन स्टॉक, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इस रेसिपी से जुलाई की चौथी तारीख और भी खास हो जाएगी. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 99% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो बहुत अच्छी है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बटरमिल्क हर्ब आलू सलाद, नींबू-हर्ब आलू सलाद, और लहसुन-हर्ब आलू सलाद।
निर्देश
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देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
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पानी के एक बड़े बर्तन में आलू और 2 बड़े चम्मच नमक डालें। पानी में उबाल लाएँ, फिर आंच धीमी कर दें और 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि चाकू से छेद करने पर आलू नरम न हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
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आलू को एक कोलंडर में निकाल लें, फिर आलू सहित कोलंडर को आंच से उतारकर खाली बर्तन के ऊपर रखें और एक साफ, सूखे किचन टॉवल से ढक दें। आलू को नरम लेकिन सख्त होने तक 15 से 20 मिनट तक भाप में पकने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
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इस बीच, एक छोटे कटोरे में, वाइन, चिकन स्टॉक, नींबू का रस, लहसुन, सरसों, 2 चम्मच नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। इमल्शन बनाने के लिए जैतून के तेल को धीरे-धीरे फेंटें। रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
Emulsions
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
जब आलू संभालने लायक ठंडे हो जाएं, तो उन्हें उनके आकार के आधार पर चौथाई या आधे हिस्सों में काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
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कटे हुए आलू को एक बड़े कटोरे में रखें और उनके ऊपर पर्याप्त मात्रा में ड्रेसिंग डालें ताकि वे नम हो जाएं। (जैसे ही सलाद बैठ जाता है, आपको अधिक ड्रेसिंग जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।)
प्याज, तारगोन और अजमोद, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह टॉस करें, ढकें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद मिश्रित हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर