जड़ी बूटी और नाशपाती चमकता हुआ तुर्की
जड़ी बूटी और नाशपाती घुटा हुआ टर्की एक है लस मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 950 कैलोरी, 123g प्रोटीन की, तथा 44g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शहद बीबीक्यू चिकन ग्लेज़ सीज़निंग, नाशपाती अमृत, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । के साथ एक spoonacular 85 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जड़ी बूटी और नाशपाती चमकता हुआ तुर्की, नाशपाती की ग्रेवी के साथ हर्ब-ब्राइड टर्की, तथा हर्ब-ग्लेज़ेड टर्की.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
टर्की को पकाने के लिए तैयार होने से 45 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें ताकि यह कमरे के तापमान पर आ सके ।
मसाला पैकेट के साथ मक्खन मिलाएं । शीशे का आवरण के लिए अनुभवी मक्खन के 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें और शेष 6 बड़े चम्मच पूरे टर्की में, अंदर और बाहर, साथ ही त्वचा के नीचे रगड़ें ।
नाशपाती को क्वार्टर में काटें और उन्हें जड़ी बूटियों के साथ गुहा में डालें । पैरों को बांधें और टर्की, ब्रेस्ट को ऊपर की तरफ, रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
पैन में 1/2 कप पानी डालें और 2 1/2 घंटे के लिए भूनें, हर 15 मिनट में पैन के रस के साथ चखना, जबकि आप शीशा तैयार करते हैं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे बर्तन में, नाशपाती अमृत जोड़ें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि अमृत 1/3 से कम न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
गर्मी से निकालें और आरक्षित 2 बड़े चम्मच अनुभवी मक्खन में हलचल करें । जब टर्की 2 1/2 घंटे के लिए पकाया जाता है, तो टर्की को हर 15 मिनट में शीशे का आवरण के साथ चखना शुरू करें जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में आंतरिक तापमान 165 डिग्री फारेनहाइट न हो । अगर टर्की बहुत जल्दी ब्राउन होने लगे, तो एल्युमिनियम फॉयल के टुकड़े से ढक दें ।
टर्की को ओवन से निकालें, इसे एक आखिरी चखने दें, और नक्काशी से पहले इसे 15 से 20 मिनट के लिए आराम दें ।