जड़-सब्जी की चटनी
रूट-वेजिटेबल ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 201 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 73 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. स्टोर पर जाएं और बटरनट स्क्वैश गर्दन को बटरनट स्क्वैश, शकरकंद, रुतबागा और कुछ अन्य चीजों से उठाएं । एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जड़ की सब्जी की चटनी, जड़-सब्जी की चटनी, तथा जड़ की सब्जी की चटनी.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मैंडोलिन का उपयोग करके, आलू को स्लाइस करें और लंबाई में 1/8 इंच मोटा स्क्वैश करें । रुतबागा क्रॉसवर्ड को 1/8 इंच मोटा काटें।
कुकिंग स्प्रे के साथ 8-बाय-12-इंच ग्लास बेकिंग डिश स्प्रे करें । पकवान में आलू के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें, उन्हें थोड़ा ओवरलैप करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । रुतबागा और स्क्वैश के आधे हिस्से के साथ शीर्ष, प्रत्येक परत को मसाला । लेयरिंग दोहराएं।
सब्जियों के ऊपर और आसपास शोरबा डालो ।
पन्नी के साथ कसकर कवर करें और 1 घंटे के लिए सेंकना करें, जब तक कि सब्जियां छेदने पर लगभग निविदा न हों ।
पन्नी निकालें और क्रीम को ग्रैटिन के ऊपर डालें ।
लगभग 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि तरल गाढ़ा न हो जाए ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
पैंको को तेल और मौसम के साथ नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं; चटनी के ऊपर छिड़कें । 3 मिनट के लिए गर्मी से 2 इंच, सुनहरा होने तक, यहां तक कि भूरा होने तक घुमाएं ।
ग्रैटिन को 10 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर परोसें ।