जमैका चिकन करी

जमैका चिकन करी
नुस्खा जमैका चिकन करी तैयार है लगभग 2 घंटे में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.62 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 640 कैलोरी. इस रेसिपी से 19 लोग प्रभावित हुए । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यदि आपके पास स्कॉच बोनट मिर्च मिर्च, मोटे नमक और काली मिर्च, पेपरकॉर्न और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो जमैका चिकन करी, जमैका चिकन करी, तथा प्रामाणिक जमैका करी चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जमैका करी पाउडर:।जीरा, सरसों, मेथी, सौंफ, काली मिर्च, धनिया के बीज और ऑलस्पाइस को तेज आँच पर एक छोटी सूखी कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि मसाले अपनी सुगंध न छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
नींबू, छिलका ताज़ा कसा हुआनींबू, छिलका ताज़ा कसा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
गर्मी और ठंडा से निकालें । मसाला ग्राइंडर (या हैंडहेल्ड ब्लेंडर) में पीसें और फिर हल्दी के साथ मिलाएं । कप के बारे में बनाता है । जमैका करी चिकन:.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दीहल्दी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
3
एक डच ओवन या बड़े, चौड़े बर्तन में उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । यदि आवश्यक हो तो चिकन और ब्राउन को बैचों में सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
पॉट और रिजर्व से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5
प्याज, लहसुन, अदरक और मिर्च मिर्च डालें और 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
करी पाउडर और कटा हुआ अजवायन डालें और एक अतिरिक्त मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
7
एक चूने का रस जोड़ें । चिकन को बर्तन में लौटा दें और स्टॉक और नारियल के दूध से ढक दें । एक उबाल लें और गर्मी को कम करें । चिकन को आंशिक रूप से ढंके हुए बर्तन के साथ तब तक उबालें जब तक कि चिकन हड्डी से गिरना शुरू न हो जाए, लगभग 1 घंटे । अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए कभी-कभी स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
सर्व करें ।

सामग्री

13 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे12 चम्मच लहसुन पाउडरअनीस बीजअनीस बीज12 चम्मच लहसुन पाउडरकाली मिर्चकाली मिर्च7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)4झींगा और शिरायुक्तमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसारमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसार4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरधनिया बीजधनिया बीज12 चम्मच लहसुन पाउडरजीरा बीजजीरा बीज43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजमैका करी पाउडर (या स्वाद के लिए)जमैका करी पाउडर (या स्वाद के लिए)12 चम्मच लहसुन पाउडरमेथी के बीजमेथी के बीज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएथाइम, ताजा, कटा हुआथाइम, ताजा, कटा हुआ4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरअदरक, कीमा बनाया हुआअदरक, कीमा बनाया हुआ1नीबू, का रसनीबू, का रस12 चम्मच लहसुन पाउडरमांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, पतली कटा हुआप्याज, पतली कटा हुआ11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परस्कॉच बोनट मिर्च मिर्च, कीमा बनाया हुआ (या स्वाद के लिए)स्कॉच बोनट मिर्च मिर्च, कीमा बनाया हुआ (या स्वाद के लिए)4त्वचा रहित चिकन पैर, विभाजितत्वचा रहित चिकन पैर, विभाजित12 चम्मच लहसुन पाउडरहल्दी पाउडरहल्दी पाउडर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर भारतीय? ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप बर्जर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
बर्जर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर)
बर्जर ग्रुनर वेल्टलाइनर (1 लीटर)
बर्जर के Gruner Veltliner सर्वोत्कृष्ट गर्मियों sipper! ऑस्ट्रियाई सफेद अंगूर की यह किस्म खट्टे, नींबू के छिलके, लीची और तीखेपन के संकेत के साथ एक कुरकुरा और खनिज-केंद्रित शराब का उत्पादन करती है जो आपको सफेद मिर्च की याद दिला सकती है । इसका ताज़ा कुरकुरा शरीर गर्म गर्मी के दिन बहुत अच्छा काम करता है, खासकर जब आप बाहर हों ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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