जमैका झटका पार्श्व स्टेक
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली मेन कोर्स? जमैका जर्क फ्लैंक स्टेक एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 414 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, तथा 14g वसा की. के लिए $ 5.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास जमीन ऑलस्पाइस, गर्म सॉस, दानेदार चीनी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो जमैका मसालेदार फ्लैंक स्टेक, ग्रिल्ड जर्क फ्लैंक स्टेक, तथा घर का बना जमैका झटका मसाला के साथ उबला हुआ झटका सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ग्रिल, ग्रिल पैन या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक ग्रिल, बड़ी बेकिंग शीट या उथले रोस्टिंग पैन को कोट करें ।
एक उथले पकवान में, सिरका, चीनी, ऑलस्पाइस, लौंग, तुलसी, अजवायन के फूल, गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
फ्लैंक स्टेक जोड़ें और कोट में बदल दें (आप इस बिंदु पर 24 घंटे तक मैरीनेट कर सकते हैं) ।
तैयार पैन में फ्लैंक स्टेक को स्थानांतरित करें और किसी भी शेष अचार पर डालें । मध्यम-दुर्लभ तक, प्रति पक्ष 5 मिनट ग्रिल या ब्रोइल ।
पतले स्लाइस में क्रॉसवर्ड को स्लाइस करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
आज रात के खाने के लिए 12 औंस परोसें (कुल का लगभग 1/3) । उपयोग के लिए तैयार होने तक बचे हुए को रेफ्रिजरेट करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।